小泽啊，凡事都要讲究一个适量，不是越多越好。”
林逸试图进行最后的挽救。
“就像做菜放盐，你放多了，菜就咸了，就不好吃了，对不对？放酒也是一个道理。”
然而，面对林逸苦口婆心的教导，陈宇泽却倔强地摇了摇头。
他非但没有认识到自己的错误，反而挺起了胸膛，脸上露出了你们都不懂科学的表情，振振有词地反驳道：“不对！舅舅，你这个比喻不恰当！”
“盐的成分是氯化钠，它不会挥发，所以放多了会咸。但是酒不一样！”
“我查过的，酒精的化学名叫乙醇，它的沸点是78.4摄氏度！水的沸点是100摄氏度！我把汤都烧开了，锅里的温度肯定超过了78.4度，所以那些酒精早就已经全部挥发掉了！”
“剩下的，就只有茅台里面那些能让汤变得更鲜美的风味物质了！”
说完，他还摊了摊手，一脸我的理论完美无缺，你们为什么会觉得辣的困惑表情。
“……”
石破天惊！
陈宇泽这番充满了科学依据的解释，如同一颗重磅炸弹，在人群中轰然炸响。
所有人都被他这套理论给说得一愣一愣的。
就连林逸，看着他那一脸笃定的摸样，一时间都有些恍惚。
只感觉自己的书都读到狗肚子里。
直播间的弹幕在短暂的停滞后，迎来了新一轮的爆发。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第558章科普还得青书来！(第2/2页)
【卧槽！学霸！这是个隐藏的学霸啊！】
【78.4度！他连小数点都记得这么清楚！这孩子指定是理科生！】
【完了，主播被问住了，舅舅的知识储备受到了前所未有的挑战！】
【理论带师陈宇泽！他甚至还给你科普起物理知识！】
【这下尴尬了，人家有理有据，你拿什么反驳？难道要说他的茅台是假的？】
【今日金句：酒精的沸点是七十八点四度！早就挥发完了！】
【所以问题来了，既然酒精都挥发了，为什么汤还这么辣？这是不