第800章 生腌!(3 / 4)

周辰拿起那条被称为“虾中爱马仕”的斑节虾,掂量了一下,喜滋滋地说:“就这么一条,估计能卖一块钱!得单独挑出来,到时候按条卖,不按斤称!”

“行行行!辰哥你放心,跟你出海这么久,啥货值钱咱心里门儿清!”

大家干劲十足,虾子被分门别类地装进不同的桶里。

单是那种能卖一块钱一条的斑节虾,就挑出了两百多条,这就是两百多块钱进账!叮当虾暂时堆在一起;大个的皮皮虾单独放一桶,浇上冰块,赶紧送进冷冻舱;那些明虾、红魔虾、老虎虾、琵琶虾也全都一一分拣妥当。

二胖子分拣累了,直起腰,喝了口水,点着烟想趴在船舷上吹吹风。

他低头往海里一看,忽然发现了什么,喊道:“唉!辰哥!我好像知道为啥

几人凑过去,只见船下的海水呈现出一种青绿色,隐约能看到深处有点点光芒闪烁。周辰仔细看了看,恍然大悟:“这不是咱们之前看到的那些发光藻类吗?难道这些虾都是被这些发光的东西吸引过来的?它们在这儿觅食?”

秦家老大点点头,觉得有理:“很有可能!有些浮游生物本身会发光,虾子就是吃这些的。发光藻类和浮游生物把虾群引了过来,结果让咱们捡了个大便宜!”

想通了前因后果,周辰点点头。

二胖子哈哈大笑:“原来如此!我说怎么虾都聚在这儿呢!敢情它们是奔着这口‘光’来的!难怪我小时候养虾,喂它鱼肉它都不吃。”

“靠!你小子养虾喂鱼肉?再不济也得喂点别的啊!”

众人又是一阵哄笑。

忙完第一波,他们开始分拣第二网倒在甲板上的虾。正分拣着,二胖子突然“嗷”一嗓子惨叫起来——他的手指被一只皮皮虾锋利的外壳边缘划开了一道口子,鲜血直流。

“啊!我的手指头!妈的气死我了,竟敢偷袭你胖爷!”二胖子捏着手指龇牙咧嘴。

周辰赶紧说:“快把那只‘元凶’单独挑出来,晚上第一个吃了它,给你报仇!多挑几只膏肥肉厚的,今晚咱们做生腌皮皮虾!”

“对了,你们吃过生腌吗?”二胖子一边处理伤口一边问。

“咋没吃过?”秦家老大接话,“生腌不是潮汕那边的特色吗?‘潮汕毒药’谁不知道?不过咱们这边的做法跟他们不太一样,偏甜辣口。”

“我们那边吃得少,吃血蚬比较多。就是那种雪贝,用开水烫几秒就捞出来吃,里面一兜血,那叫一个鲜!我一次能吃一盘子呢,不过有的人吃了会肚子疼,我弟弟就不乐意吃!”

秦家老大笑着说道。

“对,我不怎么吃,扛不住。”

秦家老二说道。

周辰表示:“血蚬那种吃法我还不太习惯,不过生腌皮皮虾应该没问题。”

周辰安排道:“胖子,皮皮虾一部分做生腌,一部分做熟腌。熟腌就是把虾煮熟再泡进料汁里。生腌就是活的直接腌。可惜没捞到八爪鱼,那些也能做生腌。今晚咱们都尝尝。”

他又转向秦家老大,“你们要是平时吃得少,就少吃点生腌,免得肠胃不适应拉肚子。”

周辰自己倒不担心,他前世吃过几次,肠胃早已适应。更何况重生回来后,身体素质强得离谱,吃这些根本不在话下。

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