别擅长的点心可以直逼A级，正常发挥在B级到C级之间，做不熟练的一翻车很容易直接翻到D级去。
不过郑思源也不怎麽做自己不熟练的就是了，他就喜欢做那几样擅长的。
而秦淮通过记忆获得的菜谱都是什麽等级呢？
江承德一道哄妹妹的槐花馒头，S级。
帮工看火候的时候分心导致翻车的长寿面，A级。
秦婉的酒酿馒头，B级。
江卫明的红案硬做白案，没办法把包子馅包进面果儿里的苹果面果儿，B级。
这麽平均下来，秦淮获得的白案点心的菜谱平均等级是A级。
秦婉一个根本就不是厨师的普通妇人，都能做出B级的酒酿馒头，导致在秦淮的印象里B级的点心应该是大酒楼的平均水平。
没有B级都不好意思出门的那种，
至于传说中汇聚了全国最多顶尖白案师傅的知味居，那应该是随随便便一个师傅出来都可以做出A级甚至S级的点心。裴行和李华就是单纯的菜，所以被知味居0UT回老家了。
哪里都有混子嘛，秦落不也在双海高中读书嘛。
秦淮觉得自己的理解和判断没有任何问题。
董仕觉得秦淮可能是有点疯了。
董仕的表情都呆滞了，用看神仙的表情看着秦淮：「当然啦。」
「师父要是能招到思源哥这种水平的白案厨师，我们店也不会三年没有白案师傅了。」
「思源哥可是我们公认的年轻一辈里白案点心最牛逼的，虽然他天天窝在小区门口的糕点店里做糕点，但是我哥还有大师兄丶三师兄丶六师兄都觉得思源哥比知味居的那一群亲传弟子要厉害多了。」
「更不要说思源哥还处在上升期，我觉得不出几年，全国白案水平都比思源哥强的一只手都能数出来。」
「他要是愿意来黄记，郑师叔掏点钱给他买稿子刷名声，下一次名厨录评选他绝对榜上有名！」
秦淮也懵了，什麽，郑思源这麽厉害。
怪不得之前陈惠红拿郑思源和郑达当标准，招点心师傅招不到，连看得上的都没有，原来不是陈英俊公司HR的问题。
那他让郑思源在食堂里当牛马是不是有点太委屈他了？
&n