“否则我担心会出状况。”
王长峰没有说的太直白。
其实是他是怕先签了协议之后,楚家人会从中作梗。
别忘了,楚云净是怎么中毒的。
除了楚漓和楚云净,王长峰对楚家人一点都不信任。
万一协议签完了,楚家人故意捣乱,从中作梗,让他承包的餐饮部运营不起来怎么办。
那不止是他的损失,楚家也会对楚云净非常失望,让他彻底失去继承家业的机会。
王长峰摸着下巴想了想:“我们先不对外宣布这件事。”
“云净,你先以招聘的身份,让若棠当餐饮部的部长,整顿餐饮部。”
“餐饮部的装修,和后厨等各项设施不需要改动。”
“若棠,你去了餐饮部,主要任务就是把餐饮部的人员管理体系理顺。”
“该留下的留下,该开除的坚决开除,换上我们的人,不能留下任何隐患。”
“然后先备足了开业所需的羊肉,极品酒等物料。”
“准备物料这事要偷偷的做。”
“签订协议,宣布我们承包餐厅之前,该怎么做就怎么做,和以前一样,不能让外人知道。”
林若棠瞬间就理解了王长峰的意思。
王长峰是担心酒店里有楚家高层的内应。
这种事都不用去猜,百分之百存在。
林若棠沉思片刻:“正好我可以趁着这段时间,来考察原有的员工。”
楚漓大致知道王长峰要承包餐饮部是什么目的。
他就是想借着极品羊肉和极品酒来吸引人气,拉动入住率。
想到这里,楚漓沉声问道:“长峰,我相信凭着羊肉和酒,餐饮部肯定能火起来。”
“问题是那些人如果只是来吃饭,不住酒店怎么办?”
楚漓的担忧很现实。
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