第22章 22抽奖和寿喜烧(2 / 3)

仅纤维感很强,而且菜茎经常会打不成泥,要多糟糕有多糟糕。”

“最让我不能容忍的,是它从头到尾都没什么甜味,这根本违背了喝水果昔的初衷吧。”

麻美忿忿不平地吐槽道。

“你们要喝的话,我最推荐的是蜜瓜的那款。”她一副很有经验的样子。

“噢,谢谢你。”

嘴里聊着无关紧要的话题,几人走进厨房,跟着一起帮忙洗菜,处理食材。

一进门就看到凛音站在料理台前,用菜刀“唰唰唰”地切碎白菜,洋葱和大葱等蔬菜。菜刀在砧板上敲出轻快的节奏。

水从水龙头奔流而下,宛如一道透明的水瀑,延伸到真澄手中。他洗干净香菇,接着用刀切掉香菇脚,在香菇表面改刀,形成漂亮的十字纹。

真澄小时候,天真的以为香菇就是长这个样子的。

切到一半,面前的光线突然被阴影吞噬了。

真澄扭过头,看到麻美笑意盈然地站在他身边,手里还握着一把刚洗好的青菜,嘴里发出清脆的咀嚼声响。

“有什么事吗”

麻美摇了摇头,又轻轻颔首,“是有个好消息要告诉大家。”

“什么”

“明天就知道了。”

“既然这样就先别说啊。”真澄叹息。

全员一起帮忙,食材很快就处理好了。

四个人围坐在桌边,打开燃气灶将锅烧热,加入牛油,均匀地涂抹锅底。

凛音手捧酱油瓶和料酒,依次倾倒进锅内,接着放入大葱,烧豆腐,魔芋丝,香菇,金针菇,茼蒿,春菊,白菜等食材,就像是把颜色鲜艳的颜料挤在调色板上,然后盖好锅盖。

牛肉和魔芋丝分隔开放,据说是魔芋中的成分会让牛肉变硬,卖相和口感都会逊色许多。

是地道的关东做法。

1869年,神户元町开业了岛国第一家寿喜烧专门店,当时还只是简单的烧牛肉料理,这之后经过不断发展,分成了关东关西两种做法。

比如在关西,吃寿喜烧,会先烤牛肉,再放入水分十足的蔬菜一起煎煮,食材也有所不同,会用青葱,白豆腐和水菜等蔬菜。

听到真澄发出疑惑的声音,凛音理所当然地解释道:“我看你买的大葱,烧豆腐和白菜,都是关东风味的食材。”

“这样。”真澄忽视了,自己在东京待了五年,因为性格使然,一些习惯不自觉向身边的朋友靠拢。

“而且我妈妈是群马县出身,小时候吃寿喜烧都是这种做法,这种我比较有自信。”凛音若无其事地说道。

真澄稍微提起了心,这还是他第一听凛音说起她个人的事。

“没问题!关东关西,我都一样爱吃!”

麻美以开朗的语气响亮地双手合十,“我的肚量大着呢,全国一都一道两府四十三县都在里面装着。”

“你在做负重修行吗”

真澄冷静地吐槽了一句,在自己的碗里倒入无菌生鸡蛋。

用筷子不多不少搅拌9下半,最大限度保持蛋清营造出的粘稠口感。

等待几分钟后,从锅盖下传出柔和的水沸声,“噗通噗通”的热气从孔洞的缝隙间冒了出来。

“可以吃了嘛!”麻美咽了咽口水。

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