sp;可遇上青黄不接时，一家人还是要饿肚子，眼瞅着就要秋收，最艰难的时候就要过去时，左父生了病。
这可是家里的顶梁柱，他要是一倒，再多的地也没人种。再说，在这种吃人的世道，左母一人带着四个孩子，想也知道会被人欺负。因此，左母拼了命的想要救回男人，这期间花费了不少银钱。
遇上灾年，粮食贵得出奇，药材就更贵了，左母卖完了家里不多的东西，又跑回娘家去借，后来能开口借的她都借了。左父稍微有点好转，但一断药，病情又会加重，左母借无可借，多番权衡之下，将左玉翠卖给了城里的酒楼。
哪怕是灾年，富裕的人也不缺银子花，左玉翠所在的酒楼很大，光是里面的活计就有五六十，管事都有七八人，上下六层，厨子大小八个，能够做出各种美味。和在左家所在的村里压根就不是同一地方似的。
然而，这两个地方相隔不足三十里。
说实话，左玉翠到了这样的地方，比在家里日子好些。家里饥一顿饱一顿，想要吃肉更是得等逢年过节，还不一定能吃上。
而酒楼中做帮工，哪怕只是一个小伙计，也不能穿得太差。至于吃的，虽说酒楼中有规矩，不许捡客人剩下来的饭菜，就怕小伙计在上菜时使心眼，譬如把菜弄脏，或是将菜摆得埋汰一些……总之，但凡是客人的菜，哪怕一整盘没有动过，底下的人也不许吃。
饶是不能动那些色香味俱全的饭菜，对于左玉翠来说，酒楼中馒头管够，偶尔还会加点肉，已经比家里的日子要好过得多。至少，在这里不会被饿肚子。
并且，规矩是死的，人是活的，遇上灾年，管事睁一只眼闭一只眼，只要不是将剩饭菜拿回家，基本是不管的。
左玉翠在这里，养得肤白貌美。值得一提的是，当下各家实在太穷，粮食太贵，人都有家人，酒楼中每天都有剩饭菜，总有人经不起诱惑想要拿回家。因此，许多得力的人被辞，这样的情形下，左玉翠就显了出来。
她是卖身进酒楼，本身就比短工多得几分信任，她是个很聪明的人，发觉自己年长后容色越来越好，就怕被客人盯上买走。到酒楼的第六年，因为平时勤快又嘴甜，特别会讨上头管事的欢心，便得了给账房先生打扫屋子的活计。
在账房中只要有心，能接触到许多东西。比如酒楼的各种采买和进账，她人机灵，学东西很快。帐房先生有一次酒醉后教她拨算珠，左玉翠抓住了这个机会。
这世上的许多事情，只要有心就不难。只那么一会儿的功夫，左玉翠是学什么会什么，账房先生酒醒后，先是惊奇，后来在左玉翠的暗示下，主动跟东家提了此事。
两人算