帽、毡帽各有各的用场。这叫“因材施艺，不失其性”，也是皇甫谧强调的“顺物之理”。
第三讲究“工”。针脚要匀，线要藏得严实，不能露在外面。老话说：“好帽不露线，好人不露短。”这是说做帽要精细，做人要本分。
再说说民间祭祀皇甫谧的习俗。帽行的师傅们祭祀祖师爷，日子选在每年的三月初三，据说这是皇甫谧的诞辰。祭祀的时候，供桌上得摆上几样特别的东西：一顶新做的帽子，象征着“传承手艺”；一把尺子、一把剪刀，象征着“规矩方圆”；还有一本《礼记》，象征着“不忘其本”。
祭祀的时候，老师傅会领着徒弟们对着皇甫谧的画像行礼，嘴里还得念叨着：“祖师爷在上，弟子今日献艺，不求富贵，只求手艺精湛，品行端正，不丢祖师爷的脸面。”行完礼，还得给徒弟们讲皇甫谧“发愤苦读”“拒官着书”的故事，意思是不光要学手艺，更要学做人。
有意思的是，过去帽店开张，都得在柜台后面挂块小牌子，上面写着“皇甫遗风”四个大字。要是有人来定做帽子，师傅们总会先问一句：“您这帽子是做来干啥用的？”根据用途选样式、选料子，这都是照着皇甫谧的规矩来的。