这熊掌加上去掉黑毛和角质层之后，又炖了四五个小时，里面加上了刘师傅给的那些去腥增香催熟的调味料。
这一锅熊掌炖下来，那味道别提了，就连那鲜美无比的飞龙，在味道上也差了几分。
一句话，他这一锅熊掌做的非常成功。
周文山得意的又拿出来三个盘子，“三个熊掌，咱们分一分，爸妈一个，大哥大嫂一个，我和小婉一个，刚好。”
说完，拿着铲子从盆里把三只熊掌从盆里弄到盆子上面，还贴心的淋了一些酱汁上去。
“来，爸，妈，大哥大嫂，来尝尝的我手艺。”
周援朝和刘翠花看着那一大块熊掌，拿着筷子上去戳了一下，筷子一插到底。
刘翠花评价，“不错，熟了。”
周援朝道，“文山，去拿把刀过来，把这熊掌分一分，太大块了，不好夹。”
周文山摸摸脑袋，“行，我这就去拿刀。”
很快，周文山就把菜刀洗干净拿来，在盘子上顺着那熊掌骨骼纹路轻轻一划，一片带着骨头的熊掌就被周文山给切了一下来。
周文山三下五除二，就把这只熊掌给分成了五份。
弄好之后，周文山把盘子端到周援朝和刘翠花面前，笑道，“爸，妈，请享受我的手艺。”
刘翠花笑着说道，“好好，那我们就先尝尝。”
话说着，却也没有开动筷子。
周文山又拿起来周文海前面熊掌，“大哥，我来帮你切下。”
周文海笑道，“那就麻烦文山了，没有想到咱们今天也能吃上熊掌了，这熊掌光看着就感觉很不错，绝了。”
周文山刚想着和大哥逗逗嘴呢，看到周文海这样夸他了，心中一阵得意，算了，大哥都这样夸自己了，还是不损大哥了。
把熊掌切好，放到周文海和张明慧面前，“大嫂，一会多吃点，这东西有营养的很，对我大侄子有好处。”
张明慧笑的眼睛都弯了起来，连连答应，“好，托文山的福了，咱也能吃到这熊掌。”