第103章人多带来的问题
由于这个时期物资缺乏，食堂做的菜量大花样少，工作量就少了一部分。
在街道摊派的人加人，熟悉工作之后就更显得食堂的饶工作量更少，表现为忙一阵之后，就都清闲下来了。
扎堆闲聊。
而采购科的人，被后勤处王处长撵的满世界跑，要他们采购更多的物资回来，保证局里的伙食供应。
这在王处长办公室，王处长召集负责食堂的赵主任和负责采购的周凯周主任在开会。
王处长：“赵主任，最近食堂做的菜质量下滑严重啊。
花样越来越少了。”
赵主任：“处长，这也没办法啊。
就这些东西，手艺再好也没有用。
巧妇难为无米之炊啊。
您得让老周多采购点别的东西，别总是那几样菜。”
周主任：“老赵，你这样就没意思了，别把问题甩给我们。
你们食堂做的菜不光是花样少的问题，味道也越来越差了。”
赵主任：“怎么差了，哪里差了，不一直是这味道吗？处长的是花样少，没味道差。
你别没事找事。”
周主任：“我怎么没事找事了，你们大食堂做的那叫菜吗？拿水一煮就端上来了。”
王处长：“赵主任，你别光盯着食堂，好好管管大食堂。
最近你们食堂的人都忙着偷懒，闲聊。
做的菜也不用心了。
糊弄事。”
赵主任听王处长大食堂的事，就赶紧道：“我也现这个事了，过好几次了，一次管几用，之后就不管用了。
街道摊派过来的人员都塞我们食堂了，人员严重过剩，一个偷懒，别的人也跟着偷懒。
最后开始糊弄事了。
您也知道，食堂这些人多少都有点关系的。
我也不好处理。”
王处长；“怎么就不好处理了，你不好处理他们，我就处理你。
回去好好的给我整顿一下。
谁要敢炸刺，你让他来找我，谁的关系都不好使。
同志们对你们食堂的意见越来越大。
都反应到局长那里去了。”
赵主任：“是，回去后我就好好整顿。
一定把饭菜恢复到跟以前一样。”
王处长：“你们采购科也一样，现在采购到的东西越来越少了。”
周主任：“处长，这也不怪我们啊。
采购的都撒出去在下面跑，这么多公社大队，人手也不够啊。
而且四九城这么多的工厂，单位都去乡下采购。
竞争实在太大了。
有时一个大队，好几家的采购竞争。
您也知道，现在有钱有票都不好使。
人家那些纺织厂，制鞋厂什么的，都拿一些残次品去乡下换东西，。
咱们不占优势。
争不过人家。”
王处长：“这也确实是个问题。
再想想办法。”
周主任：“处长，我是这样想的，咱们是不是再动员一下大家，谁家乡下有亲戚的，再问问。
总有要钱票的。
只要能弄来东西，咱们高价收。”