贯
年利逾四十万贯,占玉冰烧总利四成五
三、竹露清欢(果味系列)
形制:琉璃海棠瓶描金边,塞口悬丝绦系玉牌,分&0t;桃夭梅隐荔丹杏雨&0t;四色。
酒体:基酒浸渍岭南鲜果,汴京樊楼花魁秘传&0t;七蒸七露&0t;法提香,尾调留桂花蜜韵。
饮法:配冰裂纹琉璃盏,李师师曾创&0t;三步饮法&0t;——嗅香、含冰、吞火。
市易:
专供东京七十二青楼,矾楼独家售&0t;李师师手酿&0t;签名版
后宫命妇以妆奁匣偷运,刘贵妃寝殿暗藏酒窖
应天府儒生仿制&0t;杏雨酒&0t;,被学正斥为&0t;酥骨蚀志&0t;
利市:
成本十五贯,售价六十贯,黑市炒至三百贯
年利约十五万贯,占玉冰烧总利一成七
连带收益:青楼特供酒具、冰鉴、果脯等年利五万贯
四、柴门醉月(低端系列)
形制:粗陶坛缠草绳,坛盖压王家糖坊红印,兑水可退坛返三文钱。
酒体:糖渣酒,添姜片茱萸驱寒,老匠称作&0t;三刀倒&0t;——入口一刀、入喉一刀、入腹一刀。
饮法:码头力夫惯对坛吹,寒冬以铁锅煮酒配盐豆。
市易:
漕帮包销沿河酒铺,五十文一坛管醉
边军特供&0t;壮行酒&0t;,出征前砸坛祭旗
私酿者众,大名府狱中三成囚徒因仿制此酒获罪
利市:
成本二十文,售价五十文,年销百万坛
年利约三万贯,占玉冰烧总利三厘
隐形收益:笼络民心、监控私酿、培养饮酒习惯
陈太初在大名府酿造低端的玉冰烧,除了供应周边地区,基本上都是以中端酒卖给契丹人,而本来的中端酒卖高端的价格。
所以陈太初这支厢军,这大半年来军饷虽然没见着,但是伙食跟上了,利钱也很应时放。
当然光富不行,岳飞将这群残兵也给训练的像模像样了。