需要军队去征伐，大量的军粮，只能从江南等富庶之地征收，江南各地官府，交了超额的军粮后，粮仓也很窘迫了，只怕应对天灾的粮食也不充足，在这样的情况下，官府对粮食的看管不可能放松。
现在这寒冬腊月的想要收到多少粮食，那也是不现实的，杨勉以自家产的粮食和前段时间收购来的计算，也坚持不了多久，目前只能以发酵蒸馏十日计，每月出三次酒，每月酒量也不能超过一百斤。
当初把烈酒推向市场时，只能说不担心销路，因为量并不大，就他这点产量对于江都来说，不过是杯水车薪，他最初也有考虑过，江南一带饮食主清淡，一下是接受不了这种高度酒的，只能慢慢来。可是随着时间的推移，也许在有心人的推波助澜下，现在的销量是上去了，可产能又供应不上，一个偌大的江都城，现在每月只有一百斤不到的酒供应。