后再用中火烧开,反复撇去浮沫。
下盐,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉。
他再拿出水壶倒入小半水壶的白酒,然后将柴火减小了些。
杨子伦说道:“雅若,接下去你看着火,就保持这么大就好了。”
大半个时辰后他揭开砂锅一看。
汤汁已开始浓郁,羊肉深红,筷子一捅就轻轻地没入了羊肉。
他点点头加了些柴火,用大火快速收汁。
很快收好了汁,杨子伦将砂锅端到帐篷里,招呼薛雪儿和雅若过来。
后再用中火烧开,反复撇去浮沫。
下盐,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉。
他再拿出水壶倒入小半水壶的白酒,然后将柴火减小了些。
杨子伦说道:“雅若,接下去你看着火,就保持这么大就好了。”
大半个时辰后他揭开砂锅一看。
汤汁已开始浓郁,羊肉深红,筷子一捅就轻轻地没入了羊肉。
他点点头加了些柴火,用大火快速收汁。
很快收好了汁,杨子伦将砂锅端到帐篷里,招呼薛雪儿和雅若过来。