有时得涮，肉类反复在锅中滚汤中出入。 还有拔丝，熬到一定火候之后，吃时能拔出一道道细丝，这种烹调手艺特别需要功夫，不是经验丰富手上活比较细的厨师搞不定…… 詹妮弗听说铧国美食居然有这么多做法，恨不得跟李睿一起飞过去，好好的享受口腹之欲……