世这两种并存时候,也可以说百叶是厚千张,千张是薄千张;又或者用薄厚百叶来区别。北方一般说的干豆腐,指的是厚千张。)
这倒让他想到,自己现在有了石磨,种了豆子。
倒是可以考虑去买点卤水,再打一套豆腐用的工具就能自己做豆腐吃了。
当然不用卤水也行,毕竟不管是干菜叶点小豆腐,酸水点豆腐又或者盐水点豆腐都是一个原理:无毒并且能让蛋白质凝集。
再不济也能用石膏点豆腐,做豆腐脑吃。
至于豆腐脑是吃甜的还是咸的?
呸,都可以吃个新鲜!
另一个遗憾就是没有黄瓜。
所幸大葱还是不缺的,他干脆再去剥了几根。
一口菜,一口包子,一口粥,再来口大葱,真香!
(大半南方人只怕得太口怕了……
另外,来不及再检查一遍了)