萧寒的动作行云流水,精准得如同精密仪器。
无论是刀工、火候的掌控,还是对调味时机的把握,都展现出远超年龄的老道和举重若轻的宗师风范。
萧寒明明并未使用任何花哨炫技的手法,每一个步骤都非常简洁、高效、直指核心,仿佛对食材的特性、火候的变幻、味道的融合早已了然于胸,信手拈来。
当四道色香味形意俱佳的菜肴呈现在众人面前时,整个后厨鸦雀无声,随即爆发出由衷的热烈的掌声:“啪啪啪啪啪!”
不少厨师都情不自禁地赞叹道:“太厉害了!”
“那刀法丝毫不比涂老差啊!”
春色满园,脆嫩欲滴,酸香开胃;
荷塘月色,清雅脱俗,鱼丸在荷叶衬托下宛如珍珠;
玉露润秋,羹体温润如玉,梨香与姜辛完美交融;
乾坤煨冬,肉香与药香浓郁扑鼻,令人未食先暖。
涂明远激动得难以自持,立刻派人将在外面忙碌应酬的大老板雷豹请了过来。
雷豹匆匆赶到后厨,看着这四道绝非寻常的菜肴,在涂明远激动得语无伦次的介绍和极力推荐下,将信将疑地逐一品尝。
伸出筷子,第一口春色满园下肚,雷豹的眼睛猛地瞪圆!
咽下后,喝了杯茶水漱口,又品尝了第二道菜荷塘月色;
雷豹闭上了眼睛,细细品味!
品尝第三道菜玉露润秋,雷豹脸上露出极度舒适的表情!
第四道菜乾坤煨冬,雷豹只觉得一股暖流自胃部升起,通体舒泰,连往日应酬过多的隐隐作痛的肝脏都似乎舒缓了许多!
“这,这……”
雷豹放下筷子,看着萧寒,脸上写满了巨大的震惊和狂喜。
“萧先生!您真是神人啊!”
“这四道菜不仅仅是好吃!是吃了之后整个人都觉得舒服!透亮!您这手艺,简直是点石成金啊!”
雷豹激动地一把抓住萧寒的手,虽说被萧寒不动声色地抽回,语气却依旧热切无比:“萧先生!您别在医院干了!来我