一动，这吴氏，倒是个活得明白、又有骨气的女人。
北地苦寒，酒水确是消耗极大的物什，若能酿出好酒，不愁销路。
她沉吟道：“酿酒确是门好营生。只是如今正值盛夏，天气炎热，并非酿酒的好时节，且前期投入不小，银钱周转怕是……”
吴氏见她沉吟，心中焦急，竟“噗通”一声跪了下来：
“少夫人，民妇愿意签下卖身契，只求您应允，让民妇的三个女儿保有良籍便好。”
“快起来，”林望舒示意抚剑将人扶起，温言道。
“我并非不信你，也无需你卖身。只是这时机确有不妥。不过……”
她话锋一转，忽然想到一物，“夏日虽不宜酿酒，却正需解暑之物。我欲尝试制冰，你可懂得此法？”
吴氏闻言，眼中闪过一丝讶异，随即忙道：
“制冰？民妇知晓一些！因家中昔日酿酒，夏日需以冰降温，故而知晓用硝石等物溶于水，可吸热成冰的法子。
只是这技艺向来传男不传女，民妇只知大概材料与原理，未曾亲手试过。
但若少夫人信得过，给民妇材料，民妇定能试验出来。”
林望舒眼睛顿时亮了。
这吴氏，竟还是个隐藏的技术型人才。
她不仅懂酿酒，连这时代颇为珍贵的制冰技术也知晓原理。
观其言行，品性坚韧，目标明确，且对技艺本身抱有热情，这样的人，正是她目前急需的。
她当即对何伯吩咐道：
“何伯，你即刻去安排，拨一间僻静院落与吴娘子，所需硝石等物，尽力采买，供吴娘子试验制冰。一应用度，先从公中支取。”
她又看向一脸激动与不敢置信的吴氏，含笑道：
“吴娘子，你既愿以技艺投效，我亦不会亏待于你。
制冰若能成功，后续酿酒事宜也交由你总管。
在盈利之前，每月先支给你一两银子作为家用。
待产业有了