盖子，剩下只要等待就好。
她做的粽叶扎肉是极其简单的版本，要讲究点，五花肉需要先腌制过，下什么香料，按照什么顺序下香料也是有规矩的，但是现在她和路安都不在乎这个。
赵悬只是突然想吃肉了，所以才趁着时间还早，做这样一锅费时的食物。
立秋之后，白天虽然依旧热，但随着太阳落山，温度会渐渐降下去，比夏夜要凉得多，有时还需要加一件薄长袖——这就是这片南方山岭里秋天和夏天的些微不同了。
在等待的这段时间里，赵悬和路安并排坐在炉子边，有一搭没一搭地说着话。
路安问：“我们还去铁路那边的那条大溪玩吗？”
赵悬摇摇头：“以后再说吧，我们再休息两天，旱地那边的粮食也该收了，还有那一小片的糯米和麦子，我看这几天雨水又多了起来，我们还是赶时间先收起来吧。”糯米和麦子的种植面积很少，因为他们所得的种子本来就少，加上没有种植经验，所以产量不多，以他们的速度，一天就可以收完。
她对路安说：“我们今年做点粉干吃吧？”虽然没有足量的糯米和麦子，但是他们有大米啊，大米也可以做年糕，还有米粉，米粉晒干了的话，可以存好几年。
路安问：“你会吗？”
“小禾姐做过，她和我说过做法，她还会做面条干呢。我和她说好啦，拿一些东西去换点他们的面条干。”
“那等农闲时我们就做着试试，”接着路安又补充了一句，“我说的是粉干。”
说到这里赵悬的眼睛亮了亮：“其实土豆和地瓜都可以做粉，不知道这季庄稼今年收成怎样，要多的话也可以试试。”
去年冬天他俩基本是靠着吃土豆地瓜这些粮食度过的，那时候他们对食物的美味度没有多大需求，只求煮熟吃饱就行。这些块状粮食都是被他们以原生态的模样埋进