地照着，她突然就笑了一下。
一连忙了一个下午，直到陶罐里的棒骨汤连炖了四五个小时，汤色都变得奶白了，三人才将猪肉腌制完毕。
刚抹上盐巴的肉被穿了孔，用绳子串着挂在竹竿上，赵悬怕院子里灰尘太大，喊路安将所有竹竿都扛到了三楼的平台上，往常衣服也是在那里晒的，密密麻麻的肉条搁顶楼一晒，像一排排的帘子。
老刀说：“这就是一面喊着别人来打劫的旗子啊。”
那口气让赵悬想起路安评论自己那五光十色的置物架时所说的话，路安说：要是遇见打家劫舍的，土匪一进厅子，就知道这家主人藏有什么粮食。
那时候赵悬给了路安一个白眼，现在她也给老刀一个斜眼。
说起来，他们好像很久都没有见着陌生人了。
大疾病爆发后人口锐减，又经过了这么久的末世，不知道这个地球上还剩有多少人类，估计他们几个只要不走出这山里，很长一段时间都见不着其他人了。
她和路安待在这村子里一年时间，也就遇见了四个人，姚家一家人和老刀，要平均下来的话，三个月遇见一个人，照这样的速度，在他们遇见下个陌生人的时候，楼顶里的咸肉早就风干被他们收起来了。
晾好了肉，留下路安他们继续担水，清洗着院子，赵悬则拍拍屁股走进了厨房，开始准备今天的晚饭。
上午从菜园子摘来的菜还很新鲜，择了一把菜心连叶子带茎用猪油炒了，腌制好的肺片、腰片和刚切好的鲜嫩着的猪心薄片一起用大把的姜丝和辣椒片爆炒，末了放上一把绿油油的蒜叶，就可以出锅了。
辣椒片是用辣椒干捣出来的，不如石磨磨出的辣椒粉那样细密，辣椒粉除了辣椒外还放有一些香料一起研磨，辣椒片就不一样了，单纯地用干辣椒捣出来的小红碎片，味道不如辣椒粉的层次多，就是特别辣。
辣味可以很好地掩盖住猪肉本身的膻味。
一盘猪油炒青菜，一盘辣猪杂，一盘咸油渣，再加一盅暖烘烘的奶白色棒骨汤，就是赵悬今晚准备的杀猪饭。
棒子骨是特意砍得肉多大块的，为了去腥还以多加了一些姜片和白酒，白酒在长时间的蒸煮下酒精已经挥发干净，只留下甜甜的味道。姜片带点辣，在这个季节里吃起来最恰当不过。
赵悬取了一把小刀，可以片下棒骨肉沾着辣椒粉吃。吃剩的整根骨头还可以留下来给460做玩具。
老刀夹起一块咸油渣来吃，随后又夹了一筷子猪杂，随后咂咂嘴：“要是来