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姚家人和他们都忙去了,无事可做的老刀就常常去就近的杂木林里砍木头,因此当他们烧出了数量不菲的炭时,院子墙边码着柴火竟一点没少,还多出了许多的样子。

    熏肉比咸肉的保质期更长,保存得当的话,可以一直吃到明年。

    半个月下来,赵悬收获了满满几十斤的熏肉和许多炭。

    天气越来越冷了,早上起来时会发现缸里的水上结上了一层冰,冰并不是很厚,轻轻一压就碎了,落回了水里。

    这种天气里路安给菜地里的菜都铺上了稻草,三个人一起给一溜溜的菜地里罩了吊棚纸上去。南方冬天里可以吃的蔬菜种类还算多,有萝卜、油菜、芥菜等,小葱和蒜叶一年四季都在长。罩上个棚可以让菜长得更快些,也不至于一觉醒来菜都冻坏了。

    现在他们的种子多是自己留的菜种,所以赵悬很不希望哪种菜在自己手里绝收。

    因为水太冷,赵悬不愿意多做很多菜,那样需要洗菜,所以她多是取了一条肉切成薄片同菜叶一起炒了,一大盆菜有荤有素,简单省事。她炒得最多的就是腊肉炒菜心,肥瘦交叠三层的上好五花肉混搭爽口清脆的嫩绿色菜心片,嘴巴馋了可以再放点辣椒丰富一下口味,路安和老刀都爱吃。

    路安和老刀最近依照赵悬的计划开始制作地瓜粉条和土豆粉条,两个人总是一大早的就起来,磨浆,制粉,煮粉,然后进行晾晒,制粉需要很多水,两人于是在靠近井边的一间厨房里制粉,只有几步之遥,省了很多力气,于是赵悬每天都看到他们嘻嘻哈哈勾肩搭背地走出家门去上工,晚了再回来,她感觉自己才是多余出的那一个。

    日子过得逍遥又轻快,气温还是不断下降着,有时候一早起来会发现菜地上覆盖着一层薄薄的白色,那是霜。

    赵悬换上了羽绒服或是冲锋衣和厚裤子,外头再罩着一个围裙,多数时她会带着毛绒帽子,加上平时慢腾腾的模样,让她有些像个小老太太。

    老刀和路安一起压的粉已经晒好了,除了地瓜粉条和土豆粉条,还压了一些大米粉。地瓜粉条是浅灰的,土豆灰中带点好看的粉色,大米粉则是淡黄色的。因为压粉时用的都是一个大漏勺,所以不管是什么粉都是比筷子细些的粗粉模样,用太阳晒上几天,彻底晒干了就可以藏进洋油箱里去了。

    赵悬收集来的洋油箱几乎都装满了各色干货,笋干、菇干、粉干,五颜六色的洋油箱填满了储物室,她隔一段时间就很认真地将囤积物资的房间都打扫一遍,检查封口是否完好,擦去外头的灰尘,然后再换上新炭。

    万年历上显示,再过三天就是新年了。W?a?n?g?址?f?a?布?Y?e?ì???u?ω??n?②??????????????

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