驼掌即四只大似蒲团的软蹄,它是骆驼躯体中最活跃的组织,故其肉质异常细腻富有弹性,似筋而更柔软,营养价值很高。
但骆驼寿命长,一般很少宰杀,所以驼掌很难寻觅,十分宝贵,历来就与熊掌、燕窝、猴头齐名,是华夏四大名菜之一。
王皓品尝的这道“雪山驼掌”,以蛋清制成高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间,然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上调味。
看起来雪山洁白,丝路弯弯,驼掌淡黄,晶莹透亮。
吃起来筋烂肉酥,咸香可口,味道鲜美,让王皓忍不住出声赞叹道:
“味道确实独特,敦煌的美食果然名不虚传。”
地方领导对于王皓的赞美很是开心,双方举杯共饮,宴会进行到一半,地方领导再次表达了对剧组的支持:
“王导,敦煌不仅有美丽的自然风光,还有丰富的文化底蕴,我们希望通过《球状闪电》这部电影,让更多人了解敦煌,爱上敦煌。”
王皓当然明白对方是什么意思,不过《球状闪电》这部电影的剧情内容早已确定,他们剧组过来也只是取景,当地地方领导的那点心思,只怕是要落空了。
不过这个时候,他也不可能说如此煞风景的话,举起酒杯,语气诚恳地说道:
“多谢领导支持,敦煌的风景和文化一定会为我们的电影增色不少,我们也希望通过这部电影,向全世界展示敦煌的魅力,为华夏文化的传播贡献一份力量。”
领导满意碰杯,一时间宾主尽欢。
晚宴结束后,王皓回到房间,站在窗前眺望着敦煌的夜景,远处的鸣沙山在月光下若隐若现,仿佛在诉说着千年的故事。
接下来的几天里,《球状闪电》剧组在敦煌市周边的多个景点进行了取景拍摄工作。
因为“捕捉球状闪电”的剧情中涉及到直升飞机,还是军用的,所以王皓在来敦煌之前就联系了军方那边。
得益于之前的《战狼1》和《战狼2》,王皓与军方的关系极佳,很快,两架最新式的军用直升机就从最近的基地被调了过来,以配合王皓他们的拍摄工作。
……
鸣沙山月牙泉景区,清晨时分,空气中弥漫着浓重的凉意,远处的天际线微微泛白,预示着太阳即将升起。
原本应该热热闹闹的景区,此刻却格外安静,因为剧组要在这里拍摄的原因,本应该7点钟就接待游客的景区,开门时间推迟了一个半小时。
《球状闪电》剧组四点钟天还漆黑一片的时候就已经起床,吃过早餐之后,早早来到了这里,开始忙碌地布置设备,调整镜头角度,确保能够捕捉到最美的朝阳画面。
这其中甚至还包括好几台由大疆专门研发的,安装有专业摄影器材的大型航拍无人机,在专业技术人员的操控下升到空中,以配合地面上的拍摄。
而作为拍摄主角的直升机也早已抵达了现场,军方派来的长官与王皓沟通过之后,配合着剧组进行了几次预演,以找到最合适的拍摄角度。
“王导,设备已经准备好了,随时可以开始拍摄。”
第一次加入王皓