临近中午。
兴川楼的包间中,萧清悦陪伴着安无恙准备吃午饭。
安无恙略微奢侈的点选了六菜一汤,包括四个热菜,两个凉菜。
热菜包括招牌的鱼香肉丝,火爆腰花,精品泡椒鳝段,还有清炒豌豆尖。
没错!
大冬天的还有清炒豌豆尖!
这是大棚种植的反季节蔬菜,在价格方面当然更贵一些,兴川楼这边的菜单价格是98元一份。
另外精品泡椒鳝段的价格更是298元一份,这是因为精品泡椒鳝段使用了野生鳝鱼。
关于野生鳝鱼和养殖鳝鱼,究竟谁更好的问题,其实不能笼统的一概而论。
野生鳝鱼好吗?
不确定!
因为野生鳝鱼的生长环境不可控,且是否存在寄生虫等等问题也不可控,所以如何确定野生鳝鱼好不好?
那养殖鳝鱼就好了吗?
不不不!
同样不确定!
因为养殖环境也无法确定,对应的养殖环境是否存在兽药超标的问题?
综合起来看,如果野外环境不存在污染,并且也没有寄生虫的情况下,那野生环境下的鳝鱼更具备嚼劲。
但如果养殖环境模拟野生环境,并且没有兽药超标的问题,水质也完全达标,养殖密度也符合规范要求,那养殖环境下的品质可控性就更高。
野生鳝鱼和养殖鳝鱼谁更好的问题,若没有条件限制,那相当于抛开剂量谈毒性!
随着一道道菜品上桌,安无恙和萧清悦一边聊着天,一边吃了起来。
当安无恙刚刚吃了一段鳝鱼,他的手机发出小白鸽app语音通讯的提示声音。
安无恙拿起手机查看情况,来电显示居然是玛斯克。
安无恙看了一眼现在的时间,这会儿是夏国时间中午十二点刚过,换算到玛斯克那边的白头鹰加州时间,应该是晚上八点多钟。
为了方便吃饭,安无恙