“一楼就是大堂，接待宴席和散客。”
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徐慧真一边擦拭着刚买回来的红木桌椅，一边点头赞同：“行啊雪茹，这布局挺合理的。小包厢适合家庭聚餐或者朋友小聚，大包厢能接待一些商务宴请。”
“一楼大堂宽敞，办宴席和接待散客都方便。”
陈雪茹接着说：“我还想着在每个包厢里都挂上一些老北京的黑白照片，雕花屏风和一台黑白电视机。在去买电风扇和复古留声机，营造出怀旧氛围。”
“客人进入包厢，就能感受到浓浓的老北京味道。”
徐慧真眼睛一亮：“这主意好啊，能突出雪茹酒楼的特色。对了，酒楼的菜单咱也得好好琢磨琢磨，除了何大清擅长的谭家菜、鲁菜和川菜，是不是再加点咱老北京的特色小吃？”
陈雪茹拍了下手，喜笑颜开道：“对，慧真你想得周到。像豆汁儿、焦圈、驴打滚这些都得有，让外地客人也能尝尝咱老北京的地道美食。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第一卷第127章陈雪茹注册公司，雪茹酒楼火爆开业。(第2/2页)
徐慧真回过神来：“那这样的话，人手就不够了。最好请两个面点师傅。”
陈雪茹点了点头，赞同道：“我同意。”
两人正说着，何大清走过来：“两位老板，厨房的灶台都清理好了，调料也准备得差不多了，就等着食材到位，咱就可以开火试菜了。”
陈雪茹笑着说：“老何，辛苦你了。还有你儿子傻柱，以及几位徒弟了。等酒楼开业成功，我一定好好犒劳大家。”
“给大家发奖金。”
何大清摆摆手：“应该的，应该的。我也盼着咱这雪茹酒楼能红红火火，成为这大栅栏商业街的招牌。”
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当天晚上，空军军区大院。
陈雪茹正在研究菜单，苏宇洗了澡走出来。手里拿着毛巾，擦拭着头发。
“怎么样？媳妇。有没有什么困难？”
苏宇坐在床上，关心起来。
“也没有太大的困难，现在装修基本上七七八八。”
陈雪茹手里拿着一根铅笔，坐在梳妆台面前，