齐，桌上的陶瓷花瓶里插着娇艳的鲜花，散发着阵阵清香。
墙壁上面挂着的黑白照片，让人仿佛回到了老北京的时光。
客人们纷纷找位置坐下，服务员们热情地招呼着，递上菜单。
二楼和三楼的小包厢、大包厢里，也是热闹非凡。
红木雕花屏风将包厢隔成了一个个独立的空间，一台台黑白电视机里播放着节目，复古留声机里传出悠扬的经典歌曲，歌唱祖国。
营造出一种温馨而怀旧的氛围。
客人们一边欣赏着包厢里的布置，一边期待着美食的上桌。
后厨房里面，何大清和傻柱父子带着徒弟们忙得不可开交。
何大清熟练地翻炒着锅中的菜肴，各种香味扑鼻而来。傻柱在一旁帮忙切菜、配菜，动作十分麻利。
六个徒弟，各司其职。炒锅．切配．砧板．面点。
．．．．．
客人们品尝着美食，纷纷赞不绝口。“这谭家菜做得真是太正宗了，味道好极了！”
“还有这鲁菜和川菜，口味也很地道！”
随着客人的不断增多，雪茹酒楼里一片繁忙的景象。
服务员们来回穿梭着，为客人端茶倒水、上菜结账。
陈雪茹和徐慧真在大堂里忙碌着，不时地和客人打招呼，询问他们的用餐感受。
看到客人们吃得开心，脸上露出满意的笑容，她们的心里也充满了成就感。
开业的第一天，雪茹酒楼就迎来了开门红，生意火爆得超出了陈雪茹和徐慧真的预期。
她们知道，这只是雪茹酒楼辉煌的开始。
第一天的营业额，就高达２４６２．６块钱。
可以这么说，陈雪茹吃到了时代红利。
改革开放的好时代，这是一个风口。
一头猪站在风口，都会被吹起来。