从晋市拿到京市，也是很麻烦。
魏匡时打算在京市建立一个新厂区，这事儿要等到明年再说了。
鸡鸭鱼肉虾全都拿了，猪肉也没拿太多，确实过年要回家，而且这家里张父准备的妥妥的，张青也只拿了猪蹄和排骨，团年饭嘛，意思一下就行了。
菜也是买了高价蔬菜，这季节的蔬菜太贵了，又不像在村子里能吃什么自己种。
张青买了估摸着一顿的量就行了，多了也不行，带不走的，放这也就坏了。
回到家，她就开始拟菜单了。
黄豆焖猪蹄，今晚就把黄豆拿来泡上，用绍城老酒炖出来的猪蹄是色香味俱全，肉皮都红亮的很。
排骨拿来和墨鱼炖汤，墨鱼是不好买的，就算是干货也要在百货楼排好久，快过年价也涨了，拿来炖排骨是最好的，加一些芸豆在里面，炖成化沙的状态最好。
鸡就拿来几种吃法了。
鸡胸肉和鸡腿拿来做手撕鸡肉，红亮亮的辣子油淋在上面，鸡肉的纤维能让人把舌头吞掉。带骨头的肉，就拿来做川味的干锅，配上炸过的土豆条和青椒洋葱，是辣度合适，还很入味。
鸭子拿来做麻油鸭，做好之后，比卤出来的鸭子多了点甜味，不会太咸，适合小孩子啃着吃。
刚好准备摆两桌的，鸭子也就拿来一分为二，刚好买的鸭子也挺重的，拿来摆两盘是合适的。
武昌鱼拿来清蒸了也合适。
她让魏晓峰帮忙清理小鱼仔，小鱼仔拿来做炸鱼，直接吃，刺细一嚼就碎的。
剩下的大虾就拿来炸虾球，小孩子也很喜欢的。
这些都写完，就还有素菜了。现在生活都不差，也没谁吃不起肉，她这年夜饭也只是家常饭而已，一是怕搞的太铺张浪费，会引起兰主任的反感，二是怕这太多了，实在吃不完。
准备的鲍鱼也都没有拿出来，等回家了大团圆的时候再说。
不过素菜也不算少，一个凉拌蕨菜，一个凉拌海带丝，一个辣子藕丁，一个小炒时蔬。这些差不多也就够了。
她还准备了卤牛肉拿来切片摆盘，泡凤爪摆盘，油酥花生米给拿来下酒。
菜谱写出来，给魏匡时一看，魏匡时点头，笑了起来，“这菜单拿去酒店也都是好的。”
张青笑了笑，“本来想把这麻油鸭改成糯米鸭的，但觉得糯米吃了不消化，主食肯定是没有多少人会吃，就用老爸拿来的米和玉米碎一起煮个米饭，再蒸一些天山坊的粽子吧，他们的粽子很小个，又不腻人，咸的甜的都有，只是明天不知道排队好不好买。”
“那等会儿建元那几个来不来？”
“应该是要来的。”
张青笑道，“钱莉莉应该是在我们小区后面那里住，她不会回去，三个孩子明儿就去排队买粽子吧，让晓峰带去，分两路，另一路去买点干果什么的。”
“大壮就是做干果的，我去他们那儿买一箱就行。”
魏匡时只是这么想。
张青摇了摇头，“叫孩子去买吧，在哪儿买都是他们的事。”
魏匡时这才点头。