第27章 秋收到了(2 / 3)

勺子将熬好的猪油舀进另一个洗净晾干的陶罐里。

剩下的油渣捞起来,沥了沥油,倒在碗里,趁热撒上一点点盐粒,搅拌均匀。

“来,尝尝。”

她将碗递到两个眼巴巴的小家伙面前。

安平和安和迫不及待地吹着气,捏起一颗还滋滋冒着油泡的油渣,顾不得烫就放进嘴里。

“咔嚓!”

一声脆响,浓郁的油脂香气和咸香瞬间在口中炸开,那种酥脆和油润感,是他们多年来从未体验过的美味。

两人幸福地眯起了眼睛,一小口一小口地嚼着,连手指上沾的油渍都舍不得擦掉,要仔细吮干净。

许安宁看着他们满足的样子,自己也捏了一颗放进嘴里。

确实香!

她将大部分油渣留起来,炒菜用。

接下来的一段时间,这小院里便开始了重复而忙碌的日子。

野荷塘里的藕得处理,尽快把它们做成粉。

每天还没怎么亮,许安宁就起来了,把空间里的藕取出来一部分,和安平一起坐在院子里清洗以及刮皮。

刮完皮之后就是磨浆,那粗糙的石头吱吱呀呀地响着,往往要持续大半天。

俩人就算替换着,胳膊也抡的几乎转不动,全身也是又酸又痛。

磨好的藕浆倒入木盆中,加入清水搅拌,然后便是漫长的沉淀。

沉淀的时间需要一晚,第二天又赶紧撇去上层的清水,留下盆底雪白的湿粉。

干净的湿藕粉被舀进布袋,再拿到屋檐下吊起来沥干水分。

等布袋里的水分被太阳吸走,再将半干的粉块取出捏碎,铺在竹匾上,拿到烈日下进行暴晒。

晒粉的日子,安和就拿起她的小树枝,坐在屋檐下,驱赶着想要偷吃藕粉的鸟雀或者虫子。

日复一日,晨起磨浆,日落收粉。

这段时间,小院里一直有着散不尽的藕香味。

姐弟三人都忙得像三只陀螺,累的很了沾炕就睡。

许安宁尤其感觉到,这赚钱,不管在前世还是今生,都不容易。

日子就在这单调而充实的劳作中悄摸溜走。

最后一批细腻雪白的玉霜粉被许安宁收进布袋装好时,山风吹过,带来了谷物成熟的芬芳。

从院子里远远望去,别人家田里之前还青绿的豆荚已然变得枯黄,沉甸甸的稻穗压也弯了腰,在秋风中泛起一片金色的波浪。

秋收,到了。

这是他们分家出来后的第一个秋收,是他们未来大半年口粮的全部指望。

许安宁不敢怠慢,提前几天就将新买的铁锹和铲子磨得反光。

收粮食这天,天还没怎么亮,许安宁装好水罐和几个饼子就带着安平和安和来到了地头。

中午太热,干活得赶早。

她给安和分配了最轻省的活儿,跟在后面,捡掉落的豆荚和稻穗。

自己负责主要的收割,安平负责整理。

许安宁拿起镰刀,率先走向那亩大豆。

她虽是穿越而来,但原身的记忆和身体本能还在,加上她本身就不是娇气的人,动作虽算不上十分熟练,却也干脆利落。

她弯下腰,左手拢住豆秆,右手挥动镰刀,贴着地皮一拉,一丛丛豆秆便

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