醉仙楼那受欢迎的豆腐菜？”
望江楼掌柜听到这话，脸色变了变。
他当然听说过，而且还没少为此事烦恼，有些熟客确实抱怨过他这里没有那道好吃的麻婆豆腐。
许安宁捕捉到他神色的细微变化，立刻接着说：“那豆腐，就是我家每日供应给醉仙楼的。
刘掌柜靠着这几道菜，可是留住了不少老客，也吸引了不少新客。”
“我看您家酒楼敞亮，生意也好，若是也能添上这么一两样时新又美味的豆腐菜，想必更能锦上添花。”
“若您有意向，我家也可以每日给您供货，价格和醉仙楼一样，按板算，一板十八文。”
望江楼掌柜的心动了。
竞争的压力和市场的诱惑是实实在在的。
一板豆腐成本不高，就算卖得不好，损失也不大，但万一能成为亮点呢？
他沉吟片刻，一拍柜台：“成，许姑娘是个爽快人！
那就先来两板，后天就开始送。”
战告捷！
许安宁强压住激动，收了订金，礼貌告辞。
接下来，她如法炮制，又走了张记面馆，李记饭铺等两三家小有名气，客流量稳定的食肆。
她的策略很清晰，不提醉仙楼日销多少，只强调这是醉仙楼同款热门豆腐，可以帮他们丰富菜式，吸引顾客。
给出的起始订单量都很小，半板或一板，极大降低了店家尝试的门槛和风险。
效果出奇的好！
这些掌柜的要么正苦于没有特色菜，要么对醉仙楼的豆腐生意早有耳闻甚至眼红，此刻见到供应商上门，大多都愿意尝试一下。
张记面馆要了半板。
李记饭铺要了一板。
另一家专做行商生意的快活林食肆也要了半板。
……
等到日头偏西，许安宁跑完了最后一家。
她和阿暖站在街口，看着手里记录的订单纸条，手因为激动有点颤抖。
醉仙楼的三板，望江楼两板，十里香一板，张记面馆半板，李记饭铺一板，快活林食肆半板。
一共是八板，也就是每天会有一百四十四文钱的进项！
许安宁算着账，他们日收入不仅提高了，还多了五个其他客户。
她紧紧攥着那张订单，对阿暖说：“走，得赶紧把这个好消息告诉平哥儿他们，还得稍微调整一下明天的豆子用量。”
走在路上，许安宁想着近来生的事情。
这么长时间以来拿到她豆腐的人不计其数，但至今为止还没有一个能模仿出来。
她可不相信这些人没有去尝试着做，但结果显而易见。
所以她后面的豆腐生意走上正轨是绝对以及必然的。
如果后面量多了起来，不可能天天一大早就起来做豆腐……
而且很多事情要提早做准备，那时候一切运行周转开了，她肯定还要研其他产品。
空间里的东西几乎都堆满了，却还没有真正投入使用。
要是哪天偷个懒拿出新鲜的豆腐，或者后续自己拿出这些东西的时候，要怎么交代？
她侧头看了看身边沉默的阿暖。