p>他撸起袖子,这动作又把众人吓了一跳,径直走向灶台,拿起旁边的火折子。
“娘娘!
使不得!
使不得啊!”
掌勺的胖御厨吓得魂飞魄散,扑过来就想抢,“这等粗活污秽之地,怎能劳您玉手!
您要吃什么,吩咐一声,奴才们立刻给您做!”
“是啊娘娘!
火烛危险!
快放下!
您还是回屋歇着吧,想吃什么让他们做。”
阿萦也急了,连忙劝阻。
沈言无奈地翻了个白眼,至于吗?点个火而已!
他摇摇头,示意阿萦安抚众人,然后自己拿着火折子,对着灶膛里的干草和木柴,开始尝试。
“噗——”
“噗——”
“噗——”
一连吹了好几下,火折子只冒了点青烟,柴草纹丝不动。
沈言尴尬地摸了摸鼻子,怀念现代的打火机,怀念煤气灶的第一万次……最终,还是在旁边一个战战兢兢的小太监帮助下,才成功点燃了灶火。
接下来,就是沈言的主场了。
他指挥着阿萦和几个胆战心惊的御厨,找出面粉、鸡蛋、各种香料(八角、桂皮、花椒、姜片……勉强凑合),又让人把那只鸡斩成合适大小的块状。
他亲自调了面糊,回忆着记忆中的比例,腌制鸡块,动作虽不算特别娴熟,但那份专注和自信,让旁边的人都看呆了。
厨房里油烟升腾,沈言白皙的脸颊很快沾上了些许面粉和油星。
他毫不在意,全神贯注地盯着两口锅:一口锅里热油翻滚,他小心地将裹好面糊的鸡块放进去;另一口锅里煮着乌梅、山楂、甘草、冰糖……熬煮着酸梅汤的雏形。
时间一点点过去,诱人的香气开始在厨房里弥漫。
那是一种从未有过的、混合着油脂高温烹炸后的焦香和浓郁香料气息的味道,霸道地钻入每个人的鼻腔。
“好……好香啊……”
阿萦忍不住吸了吸鼻子,眼睛亮。
几个御厨也面面相觑,眼中充满了惊奇。
这宸君娘娘……竟然真会下厨?而且这味道……闻着就让人食欲大动!
终于,当沈言将最后一块炸得金黄酥脆、滋滋冒油的鸡块捞出来沥油,又将熬得色泽深红、酸甜气息扑鼻的酸梅汤滤去渣滓,冰镇好后,他的“爱心加能量餐”
大功告成!
他找了一个精致的青花瓷大盘,将金灿灿的炸鸡块堆成小山状。
又用一个剔透的琉璃碗盛满了冰镇的、泛着诱人光泽的深红色酸梅汤。
旁边还贴心地放了一小碟椒盐。
看着自己的“杰作”
,沈言满意地点点头。
他又拿出另一个食盒,同样装了一份炸鸡和酸梅汤,并在食盒盖上贴了一张小纸条,上面写着:
「牧野哥:」
「尝尝新鲜玩意儿。
」
「这叫做炸鸡旁边那个叫酸梅汤,希望牧野哥你会喜欢。
」
“阿萦,带上这个,我们去御书房!”
沈言眼睛亮晶晶的,将给萧彻的那份递给阿萦捧着,自己则拎起给林牧野的食盒。