浸透了单薄的冬训服，在寒风中蒸腾起白气，每个人脸上都带着专注和一丝被磨砺出的凶悍！
场地偏远处，是同样热火朝天的藤器竹编工坊工地。
简易的棚架已经搭起大半，王老五、赵老三等汉子喊着号子，合力竖起粗大的梁柱。
张妈、李寡妇等妇人则负责编织草帘、捆扎竹篾，动作麻利。
看到周平安的骡车，众人纷纷停下手中活计，脸上露出由衷的敬畏和笑容。
“少爷回来啦！”
“少爷您看，这梁柱可结实了！”
“少爷，俺们今天能编好二十个筐底！”
周平安跳下车，对着众人点头示意，目光扫过训练场和工地，眼中闪过一丝不易察觉的满意。
很好！
人心可用！
执行力也够强！
他走到训练场边。
吴管家立刻小跑过来，虽有些气喘，但腰板挺直，眼神锐利，俨然已有了几分教头的威严。
“少爷！
您回来了！
按您的纲目，半日未歇！
这帮小子，皮实了不少！”
“老王还说呢，说少爷您这个纲目，比军中的只强不弱！”
吴管家的声音带着自豪。
周平安看着场中汗流浃背却眼神坚定的护院们，沉声道：
“吴伯，辛苦了！
纪律是筋骨，不可松懈。
从明日起，加入对抗木刀木枪对练，下手要有分寸，但要见真章！
练胆气，练血性！”
“是！
少爷！”
吴管家肃然应命。
周平安目光投向远处青灰色的山峦。
“另外，周边村子，若有身家清白、老实肯干、家里实在揭不开锅的壮劳力，也可留意。”
“藤器工坊、训练场维护、乃至后续其他工坊，都需要人手。
工钱，按市价，日结……嗯，先日结，等他们宽松点儿了，再月结！
好记账！”
他这是要把周家庄打造成一个能吸纳周边流民、凝聚力量的根据地核心！
吴管家眼睛一亮：“少爷英明！
老奴明白！
这就让王老五他们去打听！”
交代完毕，周平安不再停留，带着翠儿快步走向村西头一片相对僻静、靠近溪流的空地。
这里是他早已看中的地方。
“吴伯！”
周平安指着这片空地，语气果断。
“安排沈护院，让他也动起来，咱们再划一块地！
立刻动工！
盖一座工坊！
比藤器工坊更紧要！”
吴管家看着这片荒地，有些茫然。
“少爷，这工坊……作何用？”
“酿酒！”
周平安吐出两个字，眼中精光爆射！
“酿……酿酒？”
吴管家更懵了。
“咱们……没这手艺啊？”
“无需传统手艺！”
周平安语气轻松。
“盖一座土坯大房，内部砌一个足够大的砖石灶台！
旁边挖一个深蓄水池！
最重要的。”