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孙五爷熟悉穴位以及各个器官所在的位置。
他手抖归抖，但是落刀之处十分精准，半点不伤鸡内脏就做到了给鸡开膛破肚。
开膛破肚之后，又轮换着用手术刀和手术剪把心肝脾肾、肠子等一一摘除。
把整个胸腔和腹腔洗的一干二净，内脏器官也都干干净净。
孙五爷花费了比正常杀鸡多三倍的时间才把鸡处理干净，抹了把额上的汗，抬起头巴巴的看着沈清棠，像是幼儿园等着被夸奖的孩子。
沈清棠：“……”
犹豫了下还是委婉道：“孙五爷，其实没必要勉强自己去学不懂的东西。而且我虽见过手术，却不会做……实在教不了你什么。”
术业有专攻，拿手术刀的人读书上学都要比别人多上几年，怎么可能会让她一个外行懂？
她连吐槽都不知道怎么吐槽。
毕竟在她看来，孙五爷这都不叫手术，叫杀鸡。
孙五爷失望的放下刀：“我做的很差劲啊？也是，好端端的人开膛破肚了还怎么能活呢？我一把年纪了怎么还会生出这种争强好胜的念头呢？”
手下的鸡切得七零八碎都不如村口屠夫手艺好。
“也不能这么说。”沈清棠忙安慰孙五爷，“您救死扶伤这些年，连生死都不放在眼里怎么会生出争强好胜的念头？不过是前阵子去战场心中生出些无能为力才想学西医的。”
季宴时病危是假，但中蛊的后遗症是真，别看他行动如常，跟其他人没什么区别，甚至还因为武功高强看起来更精壮一些，其实不过是外强中干，内里受损严重。