门琪直接瞄上了金带回来的那头熊,她兴致勃勃道。
“熊肉你打算怎么做？我打算做个南部风味香辛料炸熊肉。”
赛璐璐遗憾地摇摇头,“我对熊肉完全不了解,也不知道味道如何,所以就不献丑了，倒是熊掌，是我们那的一道山珍名菜,可这处理熊掌也需要个好几天时间，今天只能开始预制而已。”
“没事，可以等下次和鱼翅一起吃。”门琪舔舔唇，一副期待满满的表情。
“恩，等这顿饭做好,我就处理熊掌吧。”赛璐璐笑着点头。
金一听，立刻凑上来自告奋勇道。
“赛璐璐，我来帮你吧,你只要告诉我步骤就行，我料理手艺还不错,平时在野外，都是自己对付的。”
“对啊,金做的烤肉很好吃。”
赛璐璐顿时想起了初见金时，他那手完全不逊色于饭店的烤肉技术，她双手合掌,高兴道。
“那金你来帮我吧，这熊掌水发太费时间，就用火发吧,步骤是这样的，先用温水浸泡····”
赛璐璐仔细说明了火发的注意事项，金全部记下，表示没问题后，才喜滋滋说。
“赛璐璐喜欢吃我的烤肉啊，那我今天再做一次吧。”
“好啊，真的好久没尝过金的烤肉了。”赛璐璐露出了期待之色。
金乐呵呵去发熊掌做烤肉去了。
门琪则取了熊肉切成小块放入了盆里，然后加入辣椒、迷迭香、杜松子酒等十几种香料后，开始进行大力揉搓，务必保证入味。
赛璐璐拿了一只野鸡，汆水除腥后，就加了黄酒、葱姜和一部分今天采到的各色菌类慢火煲煮，准备做个菌菇鸡汤。
转头看到兔头和所有内脏都被当做垃圾丢在了一边，赛璐璐又捡了回来，清洗干净后，兔头深炸后，加了牛油、花椒、辣椒、泡椒等爆锅，炒香洋葱、芹菜等香辛料，弄成了一汪油滋滋、红彤彤、香喷喷的底油后，加入了兔头大火翻炒，那火爆的香气让旁边闻到的人都不由自主地狂打喷嚏，可偏偏又被香的完全控制不住猛力去闻。
干锅兔头终于出炉，香气才稍微收敛了点，门琪抽空回首打趣道。
“