“还有这事?”
李沉海面色微变,没想到老马死的这么突然。
当然,这也跟他常年闭关炼器有关,偶尔出来一天也是去县城交货,除非有人找上门,不然的话,他压根不关注镇子上生过什么事。
现在想想,马三香这个人真挺可惜。
有个好手艺,却没过上好日子。
他家那包子,要是弄到县城卖,肯定不少赚钱。
“人呐,谁也不知道自己哪天死。”
老扁搅动滚开的肉汤,转身取出两个粗制陶碗在水桶里涮了涮,接着又在里边撒了点葱花,搁一点碾碎的大粒盐和胡椒面。
经过冒着热气的奶白色羊汤一冲,嘿,这味儿,真是香的勾人儿。
随着羊汤上桌,丰收拎着勺子,有些遗憾的叹息道。
“可惜了,没有马家的包子总觉得缺点啥。”
“有啊!”
老扁去到菜墩前,从锅里捞起一块足有二斤重的羊排,边切边说:“现在马三香的大儿子,继承了家里的手艺。”
“味道跟他爹做的差不多,每天也是这个时辰出来叫卖。”
“孩子才十三岁,刚开始的时候,挑着担子走半天,肩膀都能磨出血来。”
“都不容易呀。”
说话间,他麻利的将羊排剁成适口大小,端到爷俩跟前。
“李掌柜,这盘肉我请你们吃。”
“去年冬天的时候,谢谢你愿意出手帮忙,收了咱家的地。”
去年冬天,老扁儿子出点事,需要一笔不小的银两去县城打点。
当时大雪纷飞的,去哪也搞不来这么大一笔钱。
最终,他只能去李家寻求帮助。
得知事情经过后,李沉海也没犹豫,更没提买地的事,直接借给他五百两银子。
老扁虽然不识一个大字,但在街面混这么多年,也是个懂深浅,有分寸的人。
这五百两银子要是卖羊汤的话,到死那一天他也攒不够,压根不可能还的上。
因此,他带着十亩良田地契,算是一场交易,卖给李沉海。
按照没有灾情的时候,一亩良田最起码能卖七八十两,老扁肯定是亏了。
但当时那种情况下,急用钱的他跪地无门,求谁都没用。
李家愿意拿钱出来,绝对算是救命的恩情。
因此,深知这个道理的老扁,并不觉得自己亏,反而一直念李家的好。
“一码归一码,咱们那是生意,不用搭人情。”
李沉海笑着摇摇头,起身去到案板边上找了一头大蒜,一粒粒仔细剥皮儿。
吃肉不吃蒜,香味少一半,这种经典配方,必须保留才行!
已经等不及的丰收可没有那么多的耐心剥蒜,这小子抄起一根快要脱骨的羊排,啃得那叫一个香。
“唔,好吃……”
鲜嫩的羊肉配合着顺滑的羊汤,那滋味,给这小子吃的眯着眼睛一脸享受。
“包子!
肉包子!”
果然和老扁说的一样,没过多大会儿,街边传来一阵稍显稚嫩的叫卖声。
顺着声音望去,就见一名穿着粗布灰汗衫的小子,挑着担子步伐轻快的吆喝着。
精瘦的身板出现一点点汗