林家的极品亲戚没敢再来早餐摊找麻烦,林归暖却真的开始考虑做正餐了。
她打听了一些小饭馆和大饭店,生意好的人家根本不往外兑,要么就是价格高得离谱。
地理位置不好、生意差的,她又看不上。
毕竟,开正经饭店和医院门口摆小摊可不是一回事。
这个年代没有新媒体,想扩大宣传难如登天。
医院门口有着独特的地缘优势,人流量巨大,来来往往的病人和家属一批接一批,离开的老顾客还能带动身边的新顾客,口口相传,形成辐射效应。
她很有自知之明,早餐做得好,不代表开饭店就一定能火爆。
眼下早餐摊的成功,很大程度上依托的就是这个黄金位置。
正当她琢磨着该如何突破瓶颈时,机会竟然自己送上了门!
就在她摆摊刚满一个月时,后勤主任找她谈话。
陆家大哥怕弟妹吃亏,坚持要一同参加。
后勤的王主任也不绕弯子,开门见山地说:“弟妹,我跟老陆关系不错,咱就不兜圈子了,有啥说啥。
你这个早餐摊,怕是摆不下去了。”
林归暖其实早有预感。
最近她总看到医院食堂的人起大早来她这儿买早餐,还连续买了好几天,每次买的品种都不一样。
所以,此刻她大概也猜到了原因。
但她还是装出震惊的表情问道:“啊?为什么呀?我可是跟医院签了三年的合同!
一次性付了一年的租金呢!”
王主任看了一眼满脸不悦的陆家大哥,无奈地说:“妹子,不是哥难为你。
你也应该听你大伯哥说过吧,咱这儿食堂……后台比较硬。
现在人家盯上你这早餐生意了,就跟院里提出,他们也要开设早餐,并且对外开放。
这样一来……大门口的小摊位肯定就不能留了。
上面也下了指示,要整顿院门口的卫生和秩序。
你这摊位天天排长队,甚至都排到马路上去了,影响确实有点大……”
陆家大哥冷哼道:“哼!
什么卫生秩序,都他妈是扯淡!
就是看我家生意火了,有人眼红!
以前老曲头搞那个大油锅炸油条,哪天收摊后地面不是油乎乎的?俺家弟妹多讲卫生!
你看看她雇的人,个个打扮得干净利落,戴白帽子、胶皮手套,口罩甚至一天一换,比食堂那帮人规矩多了!
而且她也不用大油,每次收摊都打扫得干干净净。
唉,都怪我没本事,就是个小科长,屁用不顶!”
王主任拍打着他胳膊,警惕地往办公室门口看了看,压低声音说:“你小点声!
咱这不是在好好商量嘛!
具体啥原因,大家心知肚明。
你家这早餐摊,谁不眼红?连带得旁边卖羊汤、烙饼的生意都好了。
等不及排队买你家的,就在旁边凑合买了。
连卖绿豆糕和桃酥的板车,都大早上跑来摆摊,不都是想蹭点你家的人流量嘛!
食堂那位也是眼馋这个,所以哪怕早餐没有补助,他也要干,就想把这些花样全拢过去自己赚钱!
咱都明白,可有什么办法呢?