林归暖无奈地叹了口气:“用你那全是黄色废料的大脑袋好好想想,一个连早餐小摊的利润都不肯放过的人,怎么可能按我说的用好鸡蛋、好肉馅?他们只会拼命压缩食材成本来追求利润。
早餐是对外营业的,没有医院的补贴,老百姓又不傻。
同样花钱买早点,味道不行了,还非得进医院里头买啊?多不吉利!”
陆翊尘迷茫地问:“那外面那些人为啥都来咱店里?他们不忌讳这儿以前是卖殡葬用品的?”
林归暖推了下他脑袋:“我现你是真傻,听话只能听一半。
普通老百姓不去医院买早点,先是因为味道不行了,其次才是觉得进医院不吉利。
在医院上班的、还有病患家属,不还是在买嘛?不然他们连成本都收不回来!
老百姓不在乎我这儿的位置,先也是因为我这儿味道好,而且很特别,别处轻易吃不到。
现在虽然也有小吃摊模仿,但味道差远了。
而且啊,你只看到现在人满为患,却不知道我背后做了多少准备工作。”
陆翊尘能想到林归暖撑起这么大的店肯定很辛苦,既心疼又好奇地追问。
林归暖只好简明扼要地给他透了些营销的门道……
先,装修期间,左邻右舍的居民和商铺老板、店员都会好奇地来拉家常。
这是东北人的基本操作!
甚至连逛街路过的人也会好奇地问,这么不吉利的位置,怎么会有人盘下来开店?准备干啥?
林归暖就适时放出风声,说她婆家是出了名的“阳盛之家”
。
好奇的人随便一打听就知道她说的全是真的,陆家三代没生出一个女儿,“阳”
得不能再“阳”
了。
于是,装修工人、附近居民、店铺的人,全都成了她的“免费代言人”
,甚至主动宣扬出去,以显示自己消息灵通。
随后,她研究菜品成功后,第一步是家人试吃,下一步就瞄准这些“代言人”
。
她甚至还把吃的送到对面医院,从大哥大嫂的科室开始,让大家品尝。
后来其他科室的人都主动要求试吃了!
就这么一步一个脚印,美食广场还没开业,名声就已经打响了。
陆翊尘惊讶地问:“所以说,咱家生不出女儿,倒成全你了?”
林归暖大笑:“哈哈哈哈,这就是营销啊!
要利用一切可利用的资源。
你别用这种不怀好意的眼神看我,咱妈还夸我聪明呢!
她比我都宣传得欢,到处跟人讲,只有咱家的阳气才能镇住这儿。
咱家除了三嫂,其他人都宣传得可带劲儿了。”
“三嫂咋了?她不乐意宣传?她那些学生家长,不也是潜在客人吗?”
陆翊尘暗想,宋小玉应该不是会眼红的人吧?
林归暖捂着嘴偷笑:“她……哈哈哈哈,她说她要拼女儿,不能替我多嘴。
万一以后真生了女儿,岂不是打破了我这噱头?干脆不参与,等生了女儿也别声张,就没人知道了。”
陆翊尘笑着点头,这确实是三嫂的风格。
他把林归暖搂进怀里,心疼地说: