行。
可是放一下之后,就觉得味道差了不少是一个道理。
首行是锅气。
厨师经常会说到这个,这个也是实际存在的。
不管是炒菜还是炸物,其实在刚出锅的那一刻,味道都是最好的。
上菜的距离越短,食客下筷子的速度越快,越能吃到这种锅气。
但是到后面,很多餐厅因为越做越大,就失去了这些,等菜端到客人的桌子上,已经不是味道最好的时候了。
这里,就在炸锅边上,炸完直接就吃,当然会觉得香了。
只要厨师没有在调味的时候,出现问题,就不可能不好吃。
再加上懂得掌握火候,那更是加分。
这也难怪这位后来会被称为天妇罗之神了。
这样几个条件加持下,很难不吸引顾客。
不过,这位看来也知道这一点,李弘文记得这位就算是二三十年以后,店面的面积也没有大多少,依旧是一个很小的店,依旧是让客人坐在炸锅前,炸出来立马给顾客,并建议顾客立马食用。
“真的好吃!跟我朋友说的一样!我觉得没有白来!”
俪珺开心的道,她觉得真的不错。
虽然跟那些炒菜比,味道可能没有那么丰富,但是一招鲜也是很不错的。
“还不错!”
李弘文点点头,他并不否认对方的能力,能够发现这些,并且在之后几十年保持如一,并加以利用,确实是有一些头脑。
不过,这种生意是做不大的。
这也是为什么这些什么之神什么之神吵的很凶,但是多少年了,他们的店面依然那么小的原因。
“是吧?我就说这里不错吧!”
得到李弘文的肯定,俪珺更加开心,小脚都开始在凳子下晃了起来。
到了东京,怎么可能只吃一顿吃的就离开,李弘文跟俪珺两个人在吃完之后,又去逛了逛街,陪着俪珺买了一些东西后,才坐着飞机飞回的港岛。
“哟?!这是去哪里约会去了?这么晚才回来?”
一进家门,李弘文发现客厅里有人,清暇还有娅枝都在,看到两人回来,清暇假装吃醋的道。
“你们怎么来了?”
李弘文笑着问道。
“你到港岛不告诉我们,可是记者跟我们说了呀,你去俪珺歌迷见面会的新闻满港岛都是,我们得不到召见,只能自己过来了,结果到了后,还是见不到人。”
清暇斜了李弘文一眼,她跟娅枝其实并不是那么想过来,但是孩子们知道了后,就嚷着要过来,没办法,她们九点左右带着孩子过来了。
可是到了后还是没有看到李弘文,只能先让孩子们先睡。
一直等到十一点,她们都觉得李弘文可能不会回来了,李弘文才回到家。
“是我想去吃东京的那个天妇罗了,正好想着下午没事,就跟弘文去了!”
俪珺笑着道。
“啧啧啧,你这个见色忘友的家伙还好意思说,你去吃怎么不叫上我们,我们最近没有什么事情,你是不知道么?就自己一个人去吃,