和万万，你们俩负责把这只鸡和鸭宰完收拾好，血呀也不要倒，我一会用来煮成块，还有内脏呀也不要扔掉，也可以烫来吃的”
几个被分配完活的人也都点点头。
剩下蒋冬彦和莫阳，两人连忙问：“大家都有工作了，那我们俩呢？”
“冬冬你一会帮他们切好的装盘吧莫阳我记得你以前说过你对调味挺在行的，一会帮我调火锅底汤”
“好嘞，没问题”
按照莫阳的要求，苏蔓翻出了各种调料，牛油和猪油弄不到，只加了麻油和色拉油，还有一点点调和油。
然后放了豆瓣酱，干辣椒，花椒，因为没有鲜姜，虽然之前在超市苏蔓收进过一些姜，但是姜怎么种出来的不好解释，所以就放了些干姜丝。
又放进盐，料酒，鸡精和胡椒粉，还有八角，小茴香，砂仁，桂皮，香叶。
都放完了，莫阳还说这还差好几味香料呢，可能吃起来没那么正，不过能在末世找出这么多调料的，估计也就苏蔓这了，所以基本上算是满意了。
看着这一堆东西，苏蔓想：这还少好几味啊？都这么多了突然觉得，还是北方的涮羊肉方便啊，只要高汤加葱姜，水开了就能吃了。
不过为了能让大家好好吃一顿，麻烦一点也无所谓了。
把东西都放进去之后，加入了水，也没地方去弄高汤，苏蔓索性把鸡精多倒一些进去。
辣锅调好了，不过还有不吃辣的同学，例如玄玉儿，所以两个人又开始调制淡锅的底汤。
把鸡架剃出来加上葱段先开始熬，等鸡架的味道开始出来的时候再放入一点点人参须，还有白芷，枸杞之类的。
苏蔓又去把鸡血和鸭血蒸出来，再把片好的鸡肉和鸭肉用佐料腌渍上。
待清汤锅底全部调好之后，其它的东西也准备齐全了，又弄了点清油和麻酱做蘸料。
桌上码着整整齐齐的各种蔬菜，左凝还把之前厨房剩的一些土豆削了切成片，苏蔓这才说道：“哎呀，忘记煮饭了，连忙又淘米把饭焖上”
找了个拖线板把两个电锅烧开，苏蔓冲着大家说道：“看看水开没？先开始吃菜吧，米饭还要等一会熟呢”
左凝和玄玉儿这才把一些不太容易熟的先倒进去煮，等水再次滚开的时候便开始纷纷往锅里下菜和肉。
王然把烫好的肉夹给钟韬，似乎是提醒了