水后的猪手倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒。
大火烧开,转小火炖1小时。
将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,放入盐醋八角淮香花椒独门秘方,砂锅炖15分钟左右即可
刀工,雕工,翻炒,火候,秘方手法均无太高的要求,即便有,林羽也会因为抽奖系统的原因全部学会。
“走吧,先去买所有需要准备的东西。”
林羽搜刮了脑海一遍,朝着附近的菜市场走去。
彭珊看着一脸兴奋的林羽,没有再泼冷水,正如林羽所说,试一试又何妨呢,林羽毕竟是为了自己着想,他不能辜负林羽的一片好意。
...
这道清乾隆年间神仙汤的做法之所以失传,主要在于盐醋八角淮香花椒独门秘方的丢失。
这个重中之重的秘方失传了,这道菜也就失去了它八份的神韵,导致现在的神仙汤只得其形,不得其神。
好在秘方的配料都是一些很简单的配料,林羽和彭珊在菜市场和杂货市场搜寻了不久就全部买到了。
花费了大约一个小时,林羽用了五百元将所有的材料及用具都购买齐全。
两人浑身上下都挂满了东西物品。
彭珊说道:“这些东西,你准备怎么办?学校里面好像没有做饭的地方吧?仔细算一算,我有六年没有吃过你做的饭了。”
林羽早已想好了对策,回答道:“今天就好好让你尝尝鲜,当然是找一个小饭馆,给老板一些钱,让他让出一个灶台,给我做饭。”
彭珊“......”
现在已经是下午五点时分,已经到了吃饭的时候,林羽这么一弄不是断人财路么。
果真,林羽带着彭珊走到了他们中午吃饭的小饭馆,林羽向老板说明了来意,并且愿意花费五百元租借一个灶台做一道菜。
其实总共花费这一千元,林羽还是非常不舍得,毕竟他以前拼死拼活在洪胖子烧烤店做事一个月也只赚了600元。
不过相比于彭珊那欠的200万元,这点钱无异于杯水抽薪。
林羽必须要拿这一千元赌上一赌,证明这道菜的价值,因为他知道,赌一把还有机会,如果不赌的话,那就一点机会也没有了。
这家饭馆老