不辣的。
今天主要的是羊肉火锅,羊肉被片成薄片,大家要吃的时候就将羊肉放进火锅,等好了再吃。
因为怕有人吃不惯羊肉火锅,所以还准备了一个清汤的,清汤的有别的配菜可以吃,另外还有宋染她们亲手弄的鱼丸和牛肉丸,所以基本上顾及了所有人的口味,可以说这一晚的火锅是相当成功。
别说,这一锅羊肉火锅配着鱼丸和牛肉丸,大家一边叫着‘好辣’‘好入味’,然后又快速消耗着,可以说所有人都吃的很开心。
尤其是霍云霏和顾芸,这两个小丫头都是边吃边额头冒汗:
“阿染,这个太好吃了,下次我们还可以这么吃。
我觉得这个模式,可以再开个火锅店也不错,到时我们自己累了,还可以去店里吃。这个太方便聚餐了。”
尹杰峰吃了一块红彤彤的羊肉,一进嘴巴就觉得这辣味快串到天灵盖了,可就是这样,他还是忍不住想再吃一块。
尹杰峰是香江人,他是不怎么吃辣的,可他一个不吃辣的,都忍不住想再尝一下,不得不说,的确是很容易让人上瘾。
而且这种大家围起来一起吃火锅的场景,会拉近一家人的感情,这个市场不小。
尹杰峰想了想说:“阿染想做的话,我们可以加盟,跟那个超市一样,我们都只出钱不参与管理。”
这都是为了给宋染解决资金不够的问题,当然,也有尹杰峰也看好这个模式的原因。
宋染本来就是做茶餐厅的,她的‘味来’本来跟火锅模式不一样,就算要多开个火锅店也行。
宋染忙笑着应声:“好的干爸,今天这些鱼丸和牛肉丸都有多的,然后羊肉和料都有多的,云烨哥干爸干妈你们带回去尝一下,然后看看哪种味道最好,到时候可以的话我们就多开一间火锅店试试市场。”
这个火锅料还是前世宋染无意间得到的一个方子,她也是今年忽然多得一头羊吃不完,然后才将人叫到家里的。
鸳鸯锅也是因为她知道干爸干妈他们不吃辣,他们聚餐就不方便,很早以前她就特意命人打了,现在倒是用上了。
这个对一家人聚餐效果的确不错,宋染也动了心思。
霍秋霞一听就笑了:“这个好,没想到这丸子还有多的,这下我们可是有口福了。”
霍云霏就忙凑上前求夸奖:“姑姑,我也亲手做了,怎么样,好吃不。”
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