汁。
鱼肉细腻入味,与荷花的清香相得益彰,造型更是美观,寓意吉祥。
琵琶豆腐,采用上等嫩豆腐细腻切割,形似古琵琶的弦。
轻轻铺陈于盘中,上面淋以鸡汤和蟹黄汁,豆腐本身的嫩滑与蟹黄的鲜甜完美结合,让人回味无穷。
碧绿松茸汤,精选新鲜松茸与时令蔬菜搭配,慢炖于瓦罐中。
松茸的香气与蔬菜的甘甜在汤中完美融合,汤色清澈透绿。
琉璃烧鹿茸,采用稀有的鹿茸,以特制的酱料腌制后,用慢火烧烤至外表呈琉璃色泽,内里保持着鹿茸的原始滋味。
这道菜十分珍贵稀有。
紫金脆皮乳猪,需要选用体重适中的乳猪,经过长时间腌制和低温烘烤,使得皮脆肉嫩,色泽金黄,外酥内软,滋味异常鲜美。
沈婳的目光被桌上一道道精致无比的佳肴所吸引。
虽然忠义侯府虽然崇尚节俭,但自然实在一般官宦之家水平之上的,也不过就是如此。
她的眼中闪过一丝惊异,心中不禁暗自思量:“这小小县衙之中,竟如此奢靡。”