以下班了。
“哦,那关大爷,我先走了,明天我还要过来吗?”
纪风问道。
“周末过来干嘛,你这么想上班啊!”关大爷白了纪风一眼,无语道。
纪风有点尴尬,但也没多说什么,和傻柱、许大茂离开了。
周末怎么不用上班了!记得自己上学那会儿,门卫大爷可是连暑假都在学校里守着。
三人没直接回95号院,而是去了鼓楼前市场买菜,纪风打算趁傻柱在,多做一点菜,顺便学点厨艺。
现在还没有什么国营菜市场,鼓楼前市场也就是个露天市场,这里摆摊的大多都是小摊贩。
这些摊贩大多都是从附近的菜农手里买的蔬菜,四九城郊区有许多种菜的菜农,他们一般一大早就会通过驴车或者挑担将蔬菜运到四九城的蔬菜交易市场。
为什么不自己卖?那是他们卖不了这么多,也没地方保存,新鲜蔬菜一下子就蔫了。
五月份的蔬菜很多,像什么菠菜,四九城叫“春菠”,五月份还能收最后一茬。
还有小白菜,这种菜老百姓吃的最多,也最爱吃。
当然也少不了绿油油的韭菜,五月底头茬韭菜也上市了。
小萝卜、蒜苗、春葱、豌豆苗、蚕豆,等等,等等。
纪风每样都买了一点,还买了几块老豆腐,最后在肉铺里买了两斤猪肉,再来一斤羊肉,这才收手。
“风哥,你买这么多,吃的完吗?”傻柱有点没明白纪风打算干嘛。
“你傻还是我傻,吃不完,不能先放着啊!”
纪风回怼道。
“那也不用一次性买这么多啊,现在天气热,容易放坏的。”
傻柱还是嘀咕一句。
“行了,我自有办法,你尽管做你的就是了。”
纪风不想和傻柱解释太多,说完,便急着回家了。
许大茂全程没说话,跟着纪风就走了,他现在总算知道什么叫自己的钱自己做主,自己当家作主的感觉真的不错,想干嘛干嘛!
一到纪风家,三人就忙活开了,洗菜的洗菜,挑水的挑水。
之后就是傻柱的主场,纪风和许大茂在一旁一边看傻柱做菜,一边听傻柱念叨。
傻柱也没太藏着掖着,毕竟做的都是家常菜,纪风愿意学,他也很愿意教。
至于许大茂,管他呢,多他一个不多!
在纪风的要求下,傻柱把这些菜全做了。
红烧肉,韭菜炒肉丝,羊肉萝卜汤,醋溜白菜,菠菜炒鸡蛋,豌豆苗豆腐汤等等。
因为纪风这只有大米,特意蒸了一大锅的白米饭。
三人吃饭的时候,纪风收了一半菜,直接放到橱柜里。
“风哥,你怎么买大米啊,多浪费啊,你要不会蒸馒头,我让我妈帮你蒸一点。”傻柱说道。
四九城的大米可是比白面还贵,而且大米可经不起吃。
同等质量的大米和白面,热量都是差不多的,然而一个馒头和一碗米饭的差距就非常大了。
100克馒头的热量高达223大卡,而10