bsp;除此之外呢，食用鱼的品种，就是一些鲤子跟火头。
火头也就是黑鱼。
这东西刺少，肉质细嫩，很适合做酸菜鱼之类的菜，十分美味。
吴老听到他们对黑鱼的独特称呼，还掉了一番书袋。
说他们这个"火头"的称呼，是"蛇头"的一个转音。
因为黑鱼浑身蟒蛇纹路，脑袋像蛇，又叫蛇头鱼的嘛！
「这些鱼都很漂亮啊，很多我都没见过，斗鱼卖不上钱，我觉得这些金鱼，还有独特颜色的泥鳅和鲶鱼在外面会很受欢迎呀！
小陈你不挑一挑，把能卖上价的挑出来，就这么混着养嘛？」
湾岛一位中年女士说道，她觉得这样比较可惜。
「目前不用的，梅姐你不知道，去年我们这边那个千年老鳖传出去的时候，我们这边送出去的金鱼，好看点的，那在外边卖的不知道有多贵呢。
现在这些送出去，不是好时候，就在这里混养着吧，也没问题，反正品种就这样了，不会野化、退化的。」
陈凌笑道。
普通的金鱼，丢到野外后，在野生环境中，为了适应生存，第二代就会全部退化成野生色。
他这些鱼是经过洞天灵水稳定基因的。
起码三代以后才会退化。
所以也不担心。
吴老说道：「我师父什么没见识过，这些根本不用多说。」
跟着就又讨好的笑道：「师父，等我们走的时候，你送我几条鱼吧？」
「好啊，这些鱼你们随便挑，就是你们要想想，这些鱼怎么方便带回去，到我们市里可以打氧运输，但估计也要每隔一段时间，重新找地方打氧。」
陈凌给他们提醒道。
从沿海运过来的龙鱼就是这么搞的。
龙鱼更娇贵，又要考虑运输途中出现应激的问题。
「那我们就走水路，托人从船上运回去。」吴老一拍胸脯。