p> “唔……好吃！”苏清璇眼睛一亮，就连一向不怎么吃辣的她，也觉得这个味道可以接受。
汪明远看著刘清明和苏清璇之间亲昵的互动，没有作声。
他学著刘清明的样子，也拿起了一只小龙虾。
他的动作有些笨拙，拧虾头的时候，用力过猛，连带著扯出了一些虾肉。
剥壳的时候，更是被虾壳上的小刺扎了一下手。
林雪在一旁看著，想笑又不好意思笑。
汪明远倒也沉得住气，尝试了两次之后，总算剥出了一块还算完整的虾肉。
他也学著刘清明，把虾肉蘸了汤汁，递到林雪面前。
“林雪，你尝尝。”
林雪有些不好意思，但还是接过来吃了。
“味道確实不错。”她给出了专业的评价，“而且从虾肉的紧实度来看，这些小龙虾的生长环境很好，水质应该很乾净。”
刘清明笑了。
“看来我们的新项目，初步得到了专家的认可。”
他对汪明远说：“汪市长，你也尝尝。这可是我未来打算在全乡推广的致富项目，你作为市长，得帮我把把关。”
汪明明自己剥了一只，放进嘴里。
浓烈的麻辣味，让他这个北方人瞬间皱起了眉头，忍不住咳嗽了两声。
苏清璇赶紧给他倒了杯凉茶。
“怎么样，汪市长够劲吧”刘清明问。
汪明远喝了口茶，才缓过来。
他没有立刻回答，而是又拿起一只，这次他適应了许多，慢慢地品尝著。
“味道很特別，很刺激，鲜香麻辣，有嚼头。”他放下手里的虾壳，用餐巾擦了擦手，恢復了市长的姿態。
“刘乡长，你跟我说实话，搞这个东西，你有多大把握”
他的问题，直指核心。
这不是一顿饭好不好吃的问题，而是一个產业能不能做起来的问题。
刘清明就知道他会这么问。
“汪市长，我问你一个问题。你觉得，现在的年轻人，晚上最喜欢干什么”
汪明远愣了一下，没明白他为什么突然问这个。
“看电视，或者去歌舞厅”
“那是以前了。”刘清明摇摇头，“以后，会是三五好友，坐在街边的大排档，点上一大盆这个，配上冰啤酒，一边吃，一边聊，这会成为一种新的社交方式。”
“就凭这个”汪明远还是觉得有些难以置信，“这东西吃起来这么麻烦，还弄得满手是油。能被大眾接受”
“市长，你这是精英思维。”刘清明毫不客气地指出，“你觉得麻烦，但对普通人来说，这个『麻烦』的过程，本身就是一种乐趣。就像嗑瓜子一样，享受的就是那个过程。”
他指著桌上那盘小龙虾。
“这东西，有几个特点。第一，成癮性。麻辣鲜香，吃了还想吃。第二，社交属性。没人会一个人点一盘小龙虾，它天生就是为聚会而生的。第三，它足够便宜，养殖成本低，普通老百姓消费得起。”
苏清璇和林雪都听得入了神。
她们