乡开设一家面馆，父老乡亲也会光临惠顾的。”
泉州是大怼朝的贸易口岸，有不少有钱人，如果吃过山珍海味的洪承畴都喜欢吃这个口味的拉面，想来抢占土豪们的胃口也不太难。
一碗只要五十文钱，对那些身价数十万，乃至上百万两银子的土豪来说，面钱真的是九牛一毛，呼朋唤友过去来个几十碗加肉的，甚至包场都轻而易举。
“适才臣并非信口开河，此牛肉拉面当真是天下第一面，臣自认为吃过十数种面食，可从未吃过如此好食之面，用过两碗还意犹未尽！”
一提到面条的味道，洪承畴似乎就对这门生意有了信心，若按其中滋味来测评的话，的确没有赔本的理由，自己这朝廷大员都爱吃，士绅百姓更没理由拒绝了。
别处不敢说，在泉州打起洪家的招牌，乡亲们倒是会给自家些许面子，倘若味道与自己在宫中所用之面近似，那生意决然没有赔本的道理，说不定还会顾客盈门。
“孙爱卿是山茜人，本宫素闻山茜人好吃面食，不知孙爱卿如何评价此面？”
幺鸡可不会说自己的拉面如何好吃，那木有用的，得请吃过的人来评价，哪怕是找来几个吃过的太监宫女，都比自己自卖自夸更有说服力。
“臣吃过山茜、陕茜、畿辅等地诸多面食，深以为洪大人所言不错，此牛肉拉面无愧为天下第一面！面条弹韧，牛肉软嫩，汤汁鲜美，且拥有一种极其奇特之香味，使人流连忘返，欲罢不能！”
朝廷里的吃面行家，那就数老孙头了，不说是唯一，也肯定是其中的几个翘楚，因为老家就是以面食为主，绝对是资深老饕。
孙传庭之前还不清楚自己为何在已经感觉吃饱的情况下还想吃，后来想明白了，就是那种奇特香味在作怪。
幺鸡闻言不禁暗笑，心忖：你们是闻得少，闻多了，没等吃就打饱嗝了！
“这便好，那孙爱卿也可以在老家开家牛肉拉面馆，老家可能客流量有限，可以先在较为繁华的太原府开设！”
用拉面来示好身边的得力干将，这恐怕是最廉价的投资了，要是赐丹书铁券，可无形投资可贵了去了。
“……臣万不敢由此奢望！”
这本来是评价面条好吃与否，却成了公然向太子所要好处了，孙传庭急忙起身施礼，澄清误会。
“爱卿不必如此，本宫