1980年9月2日下午三点，何大清准时挎著他那装满秘制调料的帆布包，穿过斑驳的光影走进肖镇家的跨院。
院里飘来阵阵羊肉炙烤的香气，秦明和几个对面48號的警卫正守著特製的烤炉，金黄的油脂滴落在炭火上，腾起缕缕带著焦香的青烟。
如今48號没有以前那么多的警卫，因为肖镇这几年经常在外面教学和搞研究，日常也就留下5人轮流守著家里没人的跨院。
“何大爷，辛苦您了！”肖镇快步迎上去，接过何大清手中的帆布包，“今天可得让我么爸他们老战友们尝尝您的手艺，就怕他们吃了以后天天惦记。”
何大清爽朗地笑著，捲起袖口往厨房走去：“说什么呢，我这手艺能得你肖镇认可，那才是荣幸。”
一进厨房，他便迅速进入状態，刀光闪动间，鲜嫩的里脊切成均匀的薄片，葱姜蒜在案板上跳跃出悦耳的节奏。
不多时，醋鲤鱼在油锅里炸得金黄酥脆，浇上滚烫的醋汁，滋啦声响中，甜酸香气瞬间瀰漫整个厨房。
葱烧海参色泽乌亮，葱段在热油中爆香，与海参一同在锅中翻滚，浓郁的酱香令人垂涎三尺。
何大清一边翻炒，一边叮嘱李小云：“这鲁菜讲究火候，尤其是这海参，得用小火慢煨，才能入味。”
“还得是何大爷您这样的老手艺人，我啊其实厨艺是真不行！”小云带著四个小的在一旁打下手说道
四个小的当然是开学第二天做完清洁，又搭小志和小功的小熊猫电动三轮摩托车回跨院吃好的，叶向东家的两个小子。
肖镇乾脆下午给老叶和叶向东叶俩打电话，叶宵和叶立言读书的时候住他家跨院上学算了，他这里离景山学校的確要近得多。
他打电话给刘菊香让他下午安排人送两辆同款熊猫电动小三轮到跨院来，以后叶宵和叶立言上下学或者去他爷爷家有个交通工具也方便不是。
钱当然是明天秦明去付，肖镇这人大手大脚惯了，他是做不出占国家、集体便宜这么没品的事的。
肖镇把李小云拉过来细声说著:“你个傢伙没眼色啊，人家大师傅做菜最忌讳有人在旁边了，你配好菜就出来。
你让何雨柱他爸做菜做还是不做，说还是不说，这些都有绝活和特殊方法的，人家还以为你去白嫖人家厨艺呢。”
“啊啊，我这还真没注意，我知道了哈，一会儿我去给何师傅道个歉去，看这事弄的，我是不知道勤行有这规矩嘛。
老公你得去创新中心或者京西去拉些啤酒来家里没多少了。
对了创新中心拉特女神酒庄今年又出了一些果酒你点回来囤著。
一会儿冯阿姨和田阿姨他们也一起喝点淡酒！”李小云拿出单子说道
“家里凳子桌子也要添几套吧那我开小箱货去拉。
秦明，走去创新中心去拉点酒和几套宜家桌子凳子什么的去，不够坐也懒得去隔壁邻居家里借。”
肖镇说著就去书房拿了牛皮包，还有车钥匙就叫上秦明一起去创新中心买东西。
两人採购完都已经17:00了，正好让四个小男子汉充当服务员摆放碗碟。