的带过来，这确实让他很感动……
看着露娜装模作样的吸溜着口水，山鹰笑着说道：“那就吃馄饨加锅贴……
走，咱们赶紧回去把牛肉汤烧热，这次可不能犯错了，以后这锅汤就是你的阵地，要保证24小时火焰都不会停。”
说着山鹰看着略微有点为难的露娜，他笑着说道：“我告诉你，这是一种秘诀，不停熬煮的牛肉汤味道会随着时间的推移变得越来越好。
一般人我都不告诉他！”
小姑娘听了，有点为难的说道：“爸爸，我还想跟你出去玩呢……”
山鹰笑眯眯的说道：“那你就得想想办法，让其他人在你离开的时候接管你的阵地。
你这么可爱，又这么热情，大家肯定是愿意帮助你的！”
山鹰行走间回到了自家露台，看着熄灭的柴火炉和上层已经结了一层薄冰的牛头汤，他笑着指挥性急的露娜加柴，看到火焰从灶口窜出之后，他用抹布封住了不锈钢大锅的锅盖缝隙……
趁着热汤的间隙，山鹰打发几个孩子进屋洗手，然后自己从厨房端出了昨晚就开始卤制的鹿舌、鹿心和牛肉、牛筋……
稍微加热了一下之后化开了肉冻，把卤好的卤味从里面取出来，快速的切成了小块分门别类的装盘。
一斤鹿舌和二斤鹿心是给一帮老头儿准备的，另外十斤牛肉足够大家吃一顿丰盛的早餐了。
忙完了卤味去检查了一下汤，发现还需要一段时间之后，山鹰翻箱倒柜的找出了小晚带来的馄饨和锅贴……
没有专门的圆形铁盘，山鹰干脆找了一个方形的不锈钢大托盘架在了灶台上。
倒是家乡带来的菜籽油，把牛肉饺子挨个儿排列进去，60公分长40公分宽的不锈钢大托盘一次可以放200个牛肉饺子……
等到油温上来，饺子发出了‘滋滋’的声响，山鹰在里面浇上了一点开水，然后盖上盖子调小了火焰开始闷煎……
山鹰也不知道其他地方是不是这么做的，但是在金陵的牛肉锅贴都会在油热后加水，十分钟反复加三到四次水锅贴也就好了。
底部香脆、外皮筋道，内里的牛肉饱含着汤汁，吃一口就鲜的不行！
山鹰忙碌的时候，小