孙氏怕林秋然累着,林秋然也知道孙氏的心意,但她摇了摇头,“还是我来吧,娘你给我切切菜就行。”
孙氏做出来是常菜,林秋然要看着是家常菜,吃起来却不一样。
别人若做凉面,多会在卤子上下功夫,多弄花样,吃着味道是好,也不错。
但林秋然觉得不够,她不打算只管卤子,今儿她还要在面上也下功夫。上午吊的高汤还剩些,可以用鸡汤和面,辅以鸡蛋和菌菇鲜加入面中,做面条的不仅筋道,味道也好,哪怕空口吃都好吃,更别提准备好吃的卤子了。
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太阳落山,虽然到了八月份,可是下午出门还是热。
尤其李大人带着赵大人他们去了河渠,还看堤坝。官路尚且还能坐轿子骑马,但是去河边,都是草,只能顶个大太阳走着。
好在赵大人还算满意,“堤坝的确加固了,前些日子下雨,水位也涨了,下游良田无事,都是你们的功劳。你看天上的云,过几日恐还有大雨。这两日要把堤坝再加固,疏通田地里的沟渠,避免淹坏庄稼。就算不下雨,也不能掉以轻心。行了,今日就到这儿,先回去。”
一行人忙了一下午,口干舌燥,人都给晒红了。
赵大人直接回驿站,他中午吃得多,晚上没什么胃口,李县令也跟着过来,按理说他该回府,可是担心饭菜不好还是过来看看安心。
当然,李县令还有自己的私心,中午尝林娘子做的菜的确比家里的好吃。给她的工钱可不少呢,按天算又不是按人头算。他多吃点,就是给县城省钱。
李县令一行人一回来,陈仓就跑厨房去,“林娘子,他们回来了,赶紧煮面吧。”
林秋然:“陈大哥,你先把这给端上去。”
这是林秋然下午让陈仓买了梅子干、山楂、陈皮……熬的酸梅汤,出去半天肯定又热又累,这个既能解暑还能开胃。
有时候吃得不多是胃口不好,和菜的味道没关系。
林秋然中午看见饭桌上几人并未饮酒,如果是明日还有正事,恐怕今晚也不会喝酒,光吃面咸,配着酸梅汤正好。
陈仓点点头,他下午也想清楚了,林秋然既然不会留在儿这,他也趁着这几天多露脸,不能啥都不干。