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第一百零五章 清汤全家福(2 / 3)

菜,呆呆地盯着电视。

“这唱的什么玩意!”老爷子首先骂了起来。

江隽清都没有办法反驳。

“不看春晚了,看点别的,爷爷你等等我给你把视频软件挑出来,你来挑。”江载德出来打圆场,把遥控权交给老爷子。

江枫夹走了鸭腹里最后一块鸭肉。

鸭腹里本来没有多少鸭肉,但江枫一直在声东击西吃得又快又急,饭量也没有同桌的人大,开饭不过二十分钟,他居然差不多饱了。

又舀了两勺糯米,江枫吃完放下了筷子。

王秀莲看自己儿子居然放下了筷子有些怪,问道:“小枫,你怎么不吃了?吃累了?”

江枫:“……妈,我饱了。”

“饱了!”王秀莲震惊了,她才刚吃了个开头,不过看了一下他儿子都身板也释然了,硬是给江枫又夹了两块锅包肉,“小枫你要喝汤叫你把给你舀,这鸡汤留着明天早下面条你别喝了。”

江枫正有此意,两块锅包肉下肚真的饱了,把碗递给隔壁桌的江建康,道:“爸,帮我舀碗汤。”

“好咧,崽呀,你不吃了?”江建康接过碗,打开装汤的砂锅盖。

一开盖,一股浓郁的带着山珍和海鲜的鲜香味飘了出来。

鱼翅、虾仁、海参、菜心、火腿、冬笋、鱼肚和整个的冬菇齐齐的码在砂锅里,黄黑绿橙白,五色齐聚,再加奶白色的汤,光是看去非常好看。

这汤,没人见过。

用料之名贵,也没人喝过。

“爸,这,这什么汤啊?”江建康问道。

只不过是一锅汤,居然要用鱼翅,海参这些名贵的材料来配,鱼翅还不是沫沫,而是整根的,海参的品相也非常好,可以说是相当精贵了。

“爸,这海参不是我六月的时候托人买给你用来补身体的吗?你怎么拿它炖汤了?”江建党惊了。

“这鱼翅好像是我年初的时候买给爸的。”江建设也认出来了。

“火腿好像我之前买给爸的那条西班牙火腿片下来的。”江建国道。

“你买海参又不会买,我还嫌你这海参坏了我这锅汤呢。”江卫国道,“你们没一个人认得出来这是什么?”

没有人吱声。

“行了,小弟别难为他们了,现在这菜,连宴席菜都很少见了,他们怎么可能会见过。”江卫明道,“这是清汤全家福,原来泰丰楼做宴席菜的压桌菜,在当时也算得是品菜了,都是要用最好最名贵的材料做的,这个海参和鱼翅的品相有点差。”

江建康不知道该怎么舀这碗汤了,材料这么贵,又是几个兄弟买给爸的补品,连火腿都是。

想了想,光舀了汤加一片冬笋。

江枫:……

好歹那么大一锅汤呢,他爸不能给他弄两个冬菇再来片鱼片吗?

一入口,鲜是第一感觉。

冬笋最是鲜嫩调味,火腿带有其独特的咸香,鱼肚的胶原蛋白都浸透到汤汁里,鱼片和鸡肉的味道也完全融入高汤。

这么多食材融合在一起,味道没有相冲,反而处理得很融洽。山珍,海味,他们独有的味

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