的时候我们后厨不会像现在这样人少。酒店的后厨你们是知道的，不会有太大的空余位置。你看这些摄像师傅人高马大的还扛一个这么大的摄影机，后厨估计都没有位置可以让他们扛着摄影机跟着我们。我觉得一个就已经很够呛了更别提四个，塞估计都塞不进去，万一摄像师傅不慎打翻了什么调料或者已经腌制好的菜品，那是很影响我们正常生意的。”
江枫的嘴跟机关枪一样嗒吧嗒吧，打了一连串子弹出来把编导都打蒙了。
编导心想我只是一个负责钱财的编导，具体的节目策划或者内容跟她没有半毛钱关系，这些事情问她她也没法解决，只能保持微笑客套的道：“你刚才的这些问题我会和节目组反映的，相信很快就会有回复。”
江枫：
我觉得你还差一句：祝您生活愉快。
“我觉得咱们也聊得差不多了，可以开始了吗？”编导算是看出来江枫一点都不紧张，他刚才只是在想事，当即转移话题。
江枫见他的问题没法得到回答和解决，便点点头，表示可以开始了。
江枫原以为，备采会很随意很温和，就像之前好味道厨艺大赛那样，把大家叫到电视台去也只是录一下自我介绍和参赛宣言。除了季雪把自我介绍录成了招聘广告之外，大家都很正常。
在他原本的设想里，问的问题应该是对酒楼的介绍，对自己的介绍，对这场比赛的想法和是否有信心，备采就可以这样愉快的结束了。但他没想到，第一个问题上来就非常的犀利，甚至可以说是火药味十足。
“我们这档节目的竞争非常激烈，是以积分赛的形式只有排名前两位的才能进入决赛。我刚才看了一下泰丰楼四位厨师第一周的菜单，可以说是完全没有优势，你觉得在第一周就这样劣势的情况下，泰丰楼还有机会能够出线吗？”编导笑着问道。
江枫：？
搞事？
不过编导的话其实也提醒了江枫，他们抽到的菜确实不咋地。
或者说，有的餐厅抽到了非常有优势的菜。
“当然可以。”江枫自信的扬起了头，难得拿出了他三宗师的自信和气场，“只有没有优势的厨师，没有处于劣势的菜。”
“不愧是今年登上知味封面的酒楼，果然自信，想必接下来我们应该可以看到泰丰路非常出色的表现。”
“第二个问题，其实也就是最后一个问题。在第二阶段的交换赛中，你有非常想去的餐厅吗？”
江枫想了想：“永和居吧。”
永和居他熟。
“为什么？”
“不是说刚才那个是最后一个问题吗？”
编导：
编导就当江枫是不想回答，笑笑，起身送江枫离开。
四个人的备采花了差不多一个小时，备采结束后四人互相交流问了问，发现大家被问的问题都是一样的，节目组果然就是想搞事情。
“枫枫，你觉得等第一周的积分赛结果出来，咱们国内这八家餐厅哪一家会排第一？”吴敏琪好奇地问道。
“应该是知味居，如果单堆数量的话其他餐厅应该都堆不过他。”江枫道。