不应该找我呀,这种事情要求你应该求彭师傅,万一彭师傅心情好,亲自主厨让你开一次燕翅席呢。”
“因为我相信你!”卢晟一脸郑重,“你想想看,高汤你从零开始短短一两个月就入门了。这谭家菜最难的是高汤你已经搞定了,鸡豆花你都是几天速成的我觉得黄焖鱼翅肯定也没有问题。我记得你们江家菜有一道招牌菜是清汤柳叶菜你应该会吧,都是燕窝菜清汤官燕你肯定也没有问题。”
江枫:
我不会!
“而且。”卢晟话锋一转,“难得你来永和居给我打白工,这么好的机会不好好珍惜让你挑战一下自我多可惜啊,万一成了呢?”
江枫:???
他就知道,当老板的没一个是好东西。
“梦里吧,鱼翅菜我做都没做过还想几天速成,不可能。”江枫摇头,去看孙茂才他们研究得怎么样。
卢晟也跟了上去。
孙茂才几人研究的好与坏,直接影响这两个星期永和居的生意,他可得好好注意着。
最近永和居二楼准备重新装修,他实在是有点缺钱。