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第990章 北京人真没吃过好东西(23)(1 / 4)

    简单寒暄了几句,黄雷突然问:“你点的剁椒鱼头?”

    “嗯!”

    “剁椒鱼头需要大鱼…”

    沈言则道:“我刚在那边看到一条河…我去钓鱼吧,能钓多大咱就做多大的鱼!”

    “也行,”黄雷又问:“你点的北京烤鸭?”

    杨蜜反问:“…没有烤箱吗?”

    “也没有鸭子!”

    沈言指了指门外的彩灯,道:“那不是番鸭嘛…”

    顺便科普了几句:“番鸭被誉为世界上最香的鸭子,口感极佳…肉质厚实,以瘦肉为主,口感弹韧且富有嚼劲,几乎无膻味,实为烹饪佳品。我在厦门吃过姜母鸭,就是番鸭与姜一同焖煮,焖煮之后番鸭的肉质变得厚实而软烂,同时充满了多汁的口感,每一口都让人感到无比满足。”

    黄老师一听,立刻来了兴趣:“姜母鸭?”

    “对…”

    “大火还是小火?”

    沈言:“先大火炒至六分熟,然后小火焖煮…我可以做!”

    “那是彩灯!”

    何老师赶紧道:“是家人,不能吃!”

    “太可惜了…”沈言叹气,不死心强调一句:“真的很好吃!”

    “吃别的也行!”杨蜜插话:“为什么叫番鸭?”

    “番鸭…不是本地物种,听说源自中南美洲。它与其他带有“番”字的作物如番茄、番薯等一样,都隶属于同一科,都是从中南美洲传播而来的外来物种…”

    ……

    “你经常钓鱼嘛?”

    看着沈言熟练的甩杆动作,杨蜜忍不住问了一句。

    沈言点头:“前段时间拿了金棕榈,感觉自己的心态有点浮躁…然后我包了条船,直接出去海钓三天…”

    “可以磨练心态?”

    “当然,我跟你说,钓鱼是非常爽的一件事…当你钓鱼的时候,可以忘记在这个社会上的其他身份,这时候你就是纯粹的你。”

  

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