用手搓掉藕表面的污垢，冲干净后，将藕交给姚以纪，姚以纪拿起削皮刀开始去皮。
刀刃顺着藕的纹理轻轻滑动，薄薄的藕皮卷曲着脱落下来，露出里面洁白的藕肉。
“去皮的时候要小心，别削太深，不然就浪费藕肉了。”姚以纪专注地削着皮，偶尔停下来检查一下，确保藕皮削得均匀，很快，姚以纪的速度与元康清洁的速度快要持平。
姚以纪到最后挑了一个小的交给元康：“你用这个试试？”
这根藕是这一次拿出来中比其他藕小了一圈，姚以纪特意选来给元康练习削皮的。
元康努了努嘴，拿起削皮刀在手里掂了掂，这把削皮刀是姚店长特意给他用的刀刃锋利，刀柄是防滑的木材质，他把小藕放在案板上，左手按住藕的一端，右手握着削皮刀，小心翼翼地把刀刃贴在藕的表皮上。心中想着“就像平时削苹果那样，应该不难吧？”给自己打气。
元康加油，元康努力。
可手还是忍不住有点发抖，刀刃刚碰到藕皮，元康就感觉不对劲，有些难控制，结果刀刃一下子滑到了藕的侧面，在藕肉上留下了一道浅浅的划痕，随即，调整了一下姿势，把左手的手指弯曲起来，用指关节顶住藕身，防止手指被刀刃划伤，轻轻地让刀刃贴着藕皮，一点一点地往前削。
元康看了看姚店长，又看了看自己手中的刀和藕，刚想着把刀挪开，结果一用力，“噗嗤”一声，一小块藕皮连带着藕肉被削了下来，在案板上滚了几圈。
元康看着那块掉落的藕肉，无奈地叹了一口气。
“我这哪是削皮啊，简直是在挖藕肉。”说罢，元康本着不浪费的原则，拿起那块藕肉，放在嘴里嚼了嚼，甜甜的汁水在嘴里散开。
“好吃。”
姚以纪本来还想着安慰一下失败的元康同学，不过看到后面的动作之后就知道自己不用多做什么了。
元康这边决定放慢速度，更加小心地对待，他把小藕转了个方向，从有凸起了起来的地方开始削，刀刃顺着凸起的弧度慢慢滑动，这次总算顺利了起来。
阳光透过窗户照在藕身上，有些反射，突然的，刀刃不小心碰到了元康的左手的指关节，虽然没受伤，但还是吓了他一跳。
她赶紧把刀放下，揉了揉指关节，心里有点打退堂鼓。
但是，转念一想，怎么能被这点小事难倒呢？
元康换了个握刀的姿势，把刀柄握得更紧了一些，手指也调整到更舒服的位置，尽量让刀刃保持平稳，刀刃在藕身上匀速滑动，削下来的藕皮连成了一条细细的长条，像一条白色的丝带。
有感觉了。
不过元康没有表现出很明显的激动。